Patatas con mero

Ingredientes para None comensalesHabas 400 gr. cebolla 400 gr. pimienta comino sal aceite de oliva 4 cucharadas [imagen=1825001] Pelar las habas, quitando la totalidad de la vaina, y lavarlas. Después, cortar la cebolla en laminas muy finas. Freír a fuego lento, tapadas las habas y la cebolla hasta que estén bien tiernas. Salpimentar y echar comino al gusto. Fuente: Marisol Fenández Puyot

Ingredientes para 4 comensalesMermelada de grosellas 800 gr. caldo de pescado 1 vaso vino 1/2 de vaso vino con nata 1 vaso cebolla 1 unidad aceite 6 cucharadas champiñones 150 gr. maicena 1 cucharada sal al gusto pimiento al gusto Lavar los filetes de mero, sazonarlos y colocarlos en una fuente. Rociarlos con unas gotas de zumo de limón y aceite, tapar la fuente con su tapa o film y meterla en e ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 1/2 kg. berenjenas 1/2 kg. tomates maduros 1 kg. cebolla grande 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas sal [imagen=1825085] Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y freir en una sartén. Limpiar y trocear a cuadrados el calabacín, la berenjena y los pimientos. Escaldar los tomates en agua hirviendo durante ...

Ingredientes para None comensalesJudías pintas 2 botes cebolla grande 1 unidad aceite de oliva 50 gr. jamón serrano 150 gr. chorizo curado 1 unidad morcilla 1 unidad [imagen=1825012] Se pone en una sartén el aceite con la cebolla picada y se rehoga. Mientras, se ponen las judías en un escurridor y se pasan por el grifo. En un mortero se ponen tres cucharadas soperas de las judías y se machacan con ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 2 unidades tomate 1 unidad cebolla 1/4 unidades aceite vinagre perejil sal huevo cocido 2 [imagen=1825194] Hervir las patatas, lavadas y con piel, en el microondas durante 10 minutos. Dejar enfriar, pelar y cortar en trozos. Lavar el tomate, el perejil y la cebolla y partir, agregarlo a las patatas. Añadir los huevos cocidos cortados en rodajas, el ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. tocino 50 gr. huevo 2 unidades zanahorias 2 unidades carne de cerdo 1/4 kg. mantequilla 50 gr. diente de ajo 1 unidad vino blanco 1 taza cebolla 1 unidad perejil picado 1 cucharada aceite 3 cucharadas sal 1 pizca pimienta molida [imagen=1824014] Picar el ajo y el tocino muy menudos y mezclarlos con la carne picada. Salar. Lavar las patatas y cocerlas e ...

Ingredientes para None comensalesPatatas albóndigas laurel azafrán vino blanco perejil picado aceite sal [imagen=1828960] Freir las albondigas. Rehogar las patatas a cascos con las albondigas y el vino. Una vez evaporado el vino incorporar el laurel, cubrir con agua y echar un poco de colorante. Cocer durante 15 minutos en la olla espress. Justo antes de servir añadir un poco de pe ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 unidad sal aceite ajo perejil picado Se echa un chorrito de aceite en un plato llano y se sitúan las rodajas sin poner unas encima de otras. Se echa un poquito de aceite encima de las rodajas y se adereza con un ajo picado y perejil también picado. Se meten 5 minutos al microondas a potencia máxima y se revisa. Si hace falta, se pone otr ...

Ingredientes para None comensalesPatatas cebolla pimientos verdes ajo perejil sal pimienta aceite 1 chorro vino 1 vaso pimiento rojo Se cortan las patatas en lonchitas, y se pica cebolla juliana, pimientos verde en tiras, pimiento rojo en tiras. Se mazcla con ajo picado, perejil, sal y pimienta. Finalmente se ecaha un chorreton de aceite y un vasito de vino. Se tapan y se meten a ...

Ingredientes para None comensalesJudía blanca 1 bote tomate 2 unidades pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad atún 1 lata cebolla 1/2 unidades aceitunas huevo cocido 2 unidades aceite vinagre sal [imagen=1824919] Lavar y escurrir las judías. Partir en pequeños trozos los tomates, la cebolla, los pimientos, los huevos duros y el atún y, después, añadir a las judías junto con las ace ...