PATATAS HASSELBACK

Ingredientes: Patatas Beicon Queso rallado Sal Perejil Pimienta molida Aceite de oliva Palito de pincho moruno Preparación: Ponemos a calentar el horno a 200ºC. Comenzamos atravesando las patatas con el palito del pincho moruno, de extremo a extremo por debajo de la mitad de la patata así todos los cortes serán iguales. (Es difícil de explicar, pero en el video de arriba se ve muy bien como hacerl ...

Las patatas al horno son un plato de lo más agradecido. ¡Son super fáciles de preparar, no tienes que rascarte el bolsillo y, lo mejor, gustan a todo el mundo. Nosotros en el blog tenemos muchas versiones de patatas al horno: patatas estilo deluxe,en forma de caritas sonrientes, gratinadas con queso parmesano, estilo pizza o incluso ya publicamos hace tiempo las patatas hasselback clásicas. Hoy no ...

Ya tenía ganas de hacer esta receta sueca, que tiene como única complicación, el corte de la patata. Esta guarnición es ideal y la rellené de lo que tenía por casa, la próxima vez, probaré con otras cosas. Y como toda buena receta de vacaciones, que mejor que al horno. Mucho calor, pero mientras vermut y aperitivos fresquitos, jajajajaja. Las puse como guarnición para el entrecot a la plancha que ...

Que poca cosa y que ricas están. Esta receta de patatas con nombre propio viene de Suecia, digamos que de un restaurante bastante conocido en ese país. Lo más característico de todo es que no se aleja mucho de la preparación de una de las guarniciones más básicas, patatas al horno, pero lo peculiar quizás sea la forma de cortar las patatas en forma de acordeón para facilitar la cocción y la entra ...

Las patatas Hasselback son conocidas como guarnición, y son exquisitas. Si te gustan las patatas, están te enamorarán, porque tienen todo lo mejor de las patatas, son unas patatas crujientes por fuera y blanditas y cremosas por dentro, es decir, tienen todo lo mejor de las patatas. Se atribuye a Leif Elissón en 1953 su elaboración, Leif fue aprendiz en el restaurante Hasselbacken en una isla de E ...

Muy buenos días!!! No os asustéis que lo único que tiene difícil esta receta es el nombre!!! Las Patatas Hasselback, no es más que una receta típica sueca que debe su nombre a un restaurante de Estocolmo llamado Hasselbakcen. En 1700 el restaurante incorporó esta guarnición a su menú y fue todo de un éxito. Se trata de unas patatas al horno a las que lo único que la hacen distinta es su peculiar c ...

La forma de asar éstas patatas tiene su origen en Estocolmo (Suecia), se hicieron famosas en un restaurante hace mas de tres siglos. Su fama ha llegado a nuestros días y a todas partes del mundo y es que el corte que tienen las patatas hacen que se asen con mas facilidad y admiten muchos condimentos, además son perfectas para acompañamientos de carne, pescado o como plato único si entre lámina y l ...

Hola Cocinitas!! Hoy en La Cocina de Enloqui preparamos unas deliciosas PATATAS HASSELBACK. Algunos de vosotros me pedís recetas de guarniciones o acompañamientos para otros platos, por eso hoy vamos a hablar de estas patatas que, son un plato en sí, no una variedad de patata (hay quien así lo cree y debemos aclararlo todo). Con ellas acompañaremos multitud de platos, van genial con asados y, ya q ...

INGREDIENTES: -Patatas -sal en escamas -aceite de oliva - pimienta ( yo le puse de esas variadas que vienen en molinillo, ponerle la que querais o tengais) -mantequilla -dientes de ajo(1 por patata) PREPARACIÓN: Hacerles cortes a las patatas, como se ve en la foto, sin llegar abajo, un truco es que si teneis una cuchara del tamaño de la patata ponerla encima y hacer los cortes sin miedo, chocara e ...

Las patatas es uno de esos alimentos que puedes preparar de multitud de formas y como más te gusten. En esta ocasión te traigo una forma de elaborarlas muy original y realmente deliciosa. Las patatas al estilo Hasselback se hacen al horno, de una manera muy rápida y el resultado final es sencillamente espectacular. Toma nota de los ingredientes y ponte manos a la obra. Ingredientes para preparar l ...