Patatas rellenas

Buenos días a todos, ¿Cómo empezáis la semana? Espero que el fin de semana haya sido buenísimo y hayáis disfrutado y descansado por la proporción que queráis. Hoy en casa se cuece arroz, qué rico, con lo que nos gusta y hemos decidido que sea un arroz tradicional, de esos que nos gustan tanto, podéis aprovechar los restos del cocido aunque seguro que los puristas se echan las manos a la cabeza. ...

Buenos buenísimos días, ¿Qué tal ha ido este fin de semana? Espero que hayáis descansado y disfrutado muchísimo, nosotros hemos tenido fin de semana familiar a tope y hemos pasado miles de risas y horas de charleta. Vamos con la receta, que es una de las que he hecho para esta reunión tan especial. Hoy, en el blog, una quiche hojaldrada. Ingredientes.- Una lámina de hojaldre Cuatro champiñones g ...

Buenos días a todos, ¿Cómo habéis pasado el fin de semana? Espero que lo hayáis pasado bien y hayáis disfrutado mucho, nosotros hemos tenido un fin de semana muy tranquilo que de vez en cuando, se agradece. Contadme qué habéis hecho. Hoy os traigo un habitual de casa, nos gusta mucho y además es muy fácil.¿Te apuntas? Entonces, vamos. Ingredientes.- Un cuello y un cuarto de costillar de cordero C ...

Buenísimos días a todos ¿Cómo ha ido el fin de semana? Espero que genial y que hayáis disfrutado y descansado a partes iguales. Arrancamos la semana con un adobo de esos que tanto me gustan. ¿Vamos con él? ¡¡A por el lunes!! Ingredientes.- Dos pechugas de pollo Cuatro ajos Perejil Sal Aceite de oliva Media cerveza Preparación.- Fileteamos las pechugas y las limpiamos de grasillas. Pelamos y troc ...

Buenos días a todos, ¿Cómo estáis?Seguro que bien, nosotros genial también . Espero que el fin de semana lo hayáis pasado muy bien y hayáis disfrutado mucho con la familia y los amigos. Hoy os traigo una empanada, que nos gusta mucho y aún no os he traído ninguna, esta vez de verduras, que estamos muy carnívoros últimamente, ¿Os parece?¿Comenzamos? Ingredientes.- Una berenjena Un calabacín Un pim ...

Hoy os traigo estas deliciosas patatas rellenas de atún cuya receta la he adaptado del blog de Pilar, "Les receptes que m"agraden". Como es el primer aniversario de su blog nos ha propuesto un concurso en el que tenemos que escoger una de las tantas y tan ricas recetas de su blog y realizarla tal cual o dandole nuestro toque. Yo he elegido esta receta de patatas rellenas en la que P ...

Ingredientes: 6 patatas medianas 100 gr de jamón serrano 100 gr de queso rallado 100 gr de gambas peladas y limpias 200 ml de nata para cocinar 1 cebolla pequeña 1/2 vasito de aceite sal y pimienta Preparación: Lavar y cortar las patatas por la mitad a lo largo y ponerlas a cocer en agua con sal durante 20 minutos o hasta que veamos que están cocidas. Mientras ponemos el aceite a calentar en una s ...

Vídeo receta de las patatas con bacalao: Patatas con bacalao Dificultad: fácil                Raciones: 4 personas               Tiempo: 40 – 50 minutos   Sin gluten Ingredientes: 4 patatas medianas 300 gr de bacalao, podéis usar fresco o desalado 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde italiano 1 tomate maduro 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón Aceite de oliva Sal A ...

Ingredientes: -8 patatas medianas -400 gr de carne picada mixta -Media cebolla -1 diente de ajo -1 trozo de puerro -2 ramas de perejil -1 tomate -1 hoja de laurel -1 zanahoria -Medio pimiento rojo y medio pimiento verde -Vino blanco (un chorrito) -Azafrán o colorante alimentario -Pastilla de avecrem -Agua -Aceite de oliva virgen extra -Comino Preparación: 1º) Lavamos y troceamos las verduras 2º) P ...

Si os soy sincera, nunca había comido patatas rellenas. En casa de mi madre, todo el tema de recetas hechas al horno no se han hecho muchas, mi madre tiene un horno de gas, y la verdad es que no se cocina igual que en un horno eléctrico, así que hasta que no me fui a vivir con Julio no empecé a sacar todo el jugo a este tipo de recetas. Pero no fue hasta este año que probé por primera vez las pata ...