Paté de atún

El verano, ya lo sabéis, acaba con mi vida. Soy una mujer más de otoño/invierno. Eso es lo que tiene ser guía turística, también llamada entretenedora de tiempos libres, que cuando todo el mundo está de vacaciones nosotras vamos a tope de trabajo. Así que el verano es tiempo de dejar la comida preparada, o semi preparada del día anterior; tiempo de táper y de ensaladas para llevar; tiempo de liar ...

Este paté de champiñones es uno de los favoritos en casa. Proviene de aquella época, que ya os relaté, en la que pensamos en la posibilidad de hacernos vegetarianos. Es una auténtica delicia, y os diré que a los niños les encanta; los míos lo piden muchas veces, incluso para merendar. Fácil, sencillo y delicioso. Si es que no se puede pedir más. Pues venga, esta vez le he puesto un extra, porque l ...

THERMOMIX Este mes nos ha tocado asaltar la cocina de Montse Gálvez del blog : No sin mi taper tenía muchas en mente para escoger pero por motivos de salud  y no poder estar mucho rato de pie me fui a la mas sencillita ya que no me quería quedar sin jugar, pero tengo que decir que ha sido un éxito, se la comió mi marido la lata entera el solito, así que tendré que volverla a hacer para que la prue ...

Vuelta a la rutina. Si no puedo negar que me gusta aferrarme a ella, saber qué va a suceder, cuándo y por qué. Esto es bastante sorprendente, porque en mi interior soy desatada y caótica, pero necesito la previsibilidad del mundo exterior para mantener todo bajo control. Creo que esa es la razón de que la navidad me cause tanto estrés. Necesito la paz del hogar y no sentir que me falta el suelo ba ...

Paté de atún fit Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Aguacate de Sigfrido Fruit 1 Lata de atún natural 1/2 Limón Pimienta negra molida Proceso: En un vaso de batidora ponemos el atún bien escurrido. Añadimos el aguacate previamente pelado. Le agregamos el zumo de medio limón (para que no se oxide) Y sazonamos con pimienta negra molida al gusto. Trituramos bien. ¡List ...

Hacía mil que no hacía un quiche y ya tocaba hacer uno. El de hoy es un quiche de atún y tomate sin gluten (o con él), con un relleno facilísimo, rapidísimo y con cero complicaciones. ¿La única pega? sí, exacto, hay que encender el horno. Pero merece la pena, un trocito de quiche y una vaso de gazpacho y cena apañada. Así que si aguantáis lo calores un ratín ¡a por ello! La Degustabox, que nunca ...

Empieza la temporada turística. Me duelen los pies, me duelen las piernas, incluso diría que por momentos me va a estallar la cabeza. Calor, sed, hambre. Todo el día fuera de casa, de aquí para allá, sin horario ni fecha en el calendario. Todo eso es la vida de una guía de turismo. Pero... Pero empieza la temporada turística y a mí me canta el corazón y me bailan las mariposas en el estómago. Disf ...

Tengo cierta debilidad por cualquier receta que lleve huevos. Me refiero a huevos cocidos o fritos, o rebozados...no las preparaciones donde el huevo es un ingrediente más. Por eso, fue ver estos huevos rellenos de atún y paté de Rosa y caer enamorada de ellos. Rosa es la dueña del blog Cocineando con Rosa, y es la asaltada de este mes en el #retoasaltablogs. Por si no lo sabéis, cada mes Marga d ...

La primavera ya está aquí. La primavera, símbolo del renacer de la vida. Para mí, la primavera es, sin lugar a dudas una época emocionante. En primavera empieza la temporada turística, el trabajo... Y claro está, las carreras, el estrés, la falta de tiempo... Pero es cierto que a pesar del cansancio que me provoca estar fuera de casa gran parte del día, es un tiempo que disfruto plenamente, mi pro ...

Soy muy fan de los patés caseros. Hace unos días os puse una pequeña recopilación de los muchos que tengo en el blog. Hoy he hecho este con dos de mis ingredientes favoritos: el atún y las anchoas. Es súper fácil y rápido, veréis que últimamente hago recetas muy sencillas y rápidas pero es que como se dice vulgarmente....no me da la vida pa más jajaja De todos modos, si queréis recetas elaboradas ...