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PATÉ DE MEJILLONES EN 2 MINUTOS




Si, habéis leído bien, un delicioso PATÉ DE MEJILLONES listo en sólo 2 minutos!!!!! Perfecto para estas fechas en la que el tiempo es oro y no nos queremos liar demasiado en la cocina....






Yo, es que en estas fechas, intento organizar las comidas de modo que, cuando los invitados estén en casa, tenga que estar el mínimo tiempo en la cocina.





Y con este delicioso aperitivo os aseguro que vais a triunfar, y sólo habréis empleado 2 minutos en prepararlo, asi que no tenéis excusa para probarlo, porque es muy muy muy sencillo y el resultado es fantástico.







En esta ocasión lo he presentado en mini "volovanes" de los que venden ya listos para servir, así también me ahorro tiempo, pero podéis presentarlo en canastillas, o en pequeñas tostadas, eso lo dejo a vuestro gusto.






Y dicho todo esto, paso a explicaros esta receta 2 x 2: 2 ingredientes, 2 minutos!!!!








Ingredientes para unas 20- 24 unidades:






una lata de mejillones en salsa de vieiras o en escabeche picante sin escurrir

140 - 150 gr de queso crema (al gusto, podéis añadir más si os gusta más suave)









1. - Echamos en un vaso los mejillones con su salsa y el queso crema.




2. - Y batimos.




3. -Y eso es todo!!!! bueno, podéis poner la crema en una manga para que os sea más fácil rellenar o repartir la crema, además queda mejor terminado.




Y a disfrutarlo!!!!









Espero que os guste!!!!!!!









Feliz semana!!!!!!!!

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