Pavlova de Chocolate: #DiadelaMadre

Hoy vengo con uno de esos bocados que no se olvidan fácilmente. Seguramente que todos conocéis la tarta Pavlova, la historia de la bailarina de ballet que no quería engordar y sobre todo su delicioso sabor. Lo que es posible que no sepáis que se le puede añadir chocolate a esa base volátil y crujiente, multiplicando con ello el disfrute de cada bocado de esta maravillosa tarta. Una receta sencilla ...

Hola, hola!! no me dio una ventolera ni nada jajaja os sorprende verme tan seguido por aquí verdad. Hace unas semanas recibí una invitación por parte de CHOCOLATES VALOR para participar en el concurso Chocolate Challenge 2 y sin pensármelo dos veces lo acepté, casi no llego, porque entre chu y mu se me echó el tiempo encima y ni tiempo me había dado a preparar nada, así que me puse manos a la obra ...

Después de unas semanas de descanso, estoy entusiasmada y deseando preparar esta tarta que te puede encantar... ...Pavlova con mousse de chocolate, nata y fresas... ...deliciosa para celebrar una ocasión especial... ...tan especial como es el día de la madre... ...en casa nos encanta el merengue, la mousse de chocolate, la nata y las fresas... ...estos son los ingredientes que necesitas ...

Hace un par de semanas Chocolates Valor, me hizo llegar a mi casa un bote de Cacao Puro Valor sin azúcar añadido y 100% natural, y con él la invitación para participar en el reto “The Chocolate Challengue”. El Objetivo del reto es seleccionar entre todas las propuestas que envíen las blogueras seleccionadas para este reto, las 12 mejores recetas de chocolate del 2016. El premio para la mejor rece ...

Recuerda, hoy es el #DiadelaMadre. No sé, pienso que todos los días son el día de la madre, pero.... Hoy puedes hacer algo especial, ¿qué te parece prepararle un buen desayuno?. ¿Te doy una idea?, esta es muy fácil, sólo necesitas un aceite tan espectacular como el que me ha regalado Trilloliva, a través de mi amiga y seguidora Isabel !!ay las madres!!. Es un exquisito aceite de oliva virgen extra ...

Soy muy fan de las frambuesas, las utilizo tanto para dulces: recuerda mi Pavlova aqui, o estos preciosos pastelitos con mousse de pera, aquí o en este milhojas con crema de piña, por cierto una de las recetas más visitadas del blog, aquí o acompañando este riquísimo semifrío de chocolate, aquí o con recetas saladas, ya te contaré. Me gusta su color, su sabor dulce y un poco ácido y su textura. Ap ...

Buenas tardes de domingo, ¿cómo va el fin de semana? ya estamos terminándolo y mañana de nuevo a la rutina semanal. Este fin de semana se me ha pasado volando, y es que he hecho muchas cosas, ayer sábado por la tarde fui a la feria de repostería de Barcelona, el BCN & CAKE, me dí una vuelta por allí, me hacía ilusión ir ya que el año pasado quise entrar y no pude por culpa de las grandes colas que ...

Pastel Decadente. Chocolate Challenge de Chocolates Valor La receta es nueva en el blog pero seguro que para muchos de los que me seguís en las redes sociales es de sobra conocida. Se trata del Pastel Decadente que preparé para el Chocolate Challenge de Chocolates Valor y que me dio mi lugar entre los 12 ganadores que entramos en el libro de las mejores recetas de chocolate de este año! Os prometo ...

Ayer me recordaba mi amiga Susana la necesidad de poner entradas de cosas saladas ya que de dulces siempre tengo. Y le dije que si, tengo un par de entradas pendientes que quería publicar, pero el último día del año no podía acabar con una simple entrada así que os dejo una recopilación de mis seis mejores tartas con chocolate, para que os alegréis la vista con ellas y también para que os animéis ...

Una semana de sorpresas pero esta vez de sorpresas buenas,. Hace unos días la página online Amazing Cake Ideas selecciono mi tarta turquesa para su concurso del mejor diseñador de tartas que acaba el 1 de enero, ciix que nervios!!!!. Y hace unos días recibí de parte de chocolates Valor la invitación para participar un año más en la Chocolate Challenge en busca de las 12 mejores recetas del 2016. M ...