comunidades

PECHUGAS RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO

A la hora de pensar menús para Navidad podemos volvernos locos buscando platos de lo más sofisticados y selectos. Sin embargo, con el menú infantil lo tenemos más fácil, ya que los únicos requisitos que tenemos es que sea fácil de comer, sabroso, sano y que se salga un poco de la rutina. ¿Qué os parecen estas pechugas rellenas de jamón y queso? No es ninguna idea nueva, pero tiene éxito asegurado. Y aunque nadie incluirá este plato en el menú de los mayores, estoy segura que en Año Nuevo más de uno se lo cambiaría a su sobri...

Pechugas rellenas



DIFICULTAD: fácil

TIEMPO: 15 minutos

INGREDIENTES (para 2 personas)


- 1 pechuga de pollo
- 2 lonchas de jamón de york
- 2 lonchas de queso Gouda
- 1 huevo
- Pan rallado
- Harina
- Perejil
- Ajo en polvo
- Sal
- Aceite de girasol

PREPARACIÓN

- Loncheamos la pechuga y la salamos.

- Montamos los "libritos" poniendo una loncha de pollo, una loncha de jamón, una de queso y otra de pollo. Atravesamos con un palillo para que no se nos "desbarrigue" (no perpendicular al librito, si no en ángulo, para poder manejarlo mejor).

- Empanamos los libritos, pasando primero por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado. Si añadimos un poco de perejil y ajo en polvo al pan rallado quedará más sabroso.

- Freímos en abundante aceite caliente por ambos lados hasta que estén dorados y retiramos a un plato con papel absorbente.

* TIP: podemos acompañar con salsa de tomate, tzatziki o la salsa que más nos guste.

Fuente: este post proviene de Idomundua, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los últimos años, desde que vivo en Holanda, me he aficionado mucho a las recetas con cerveza. Y con eso no quiero decir que beba mucho, jaja, sino que he conocido un montón de tipos y marcas nuevas y ...

Recomendamos

Relacionado

general cordon bleu pechugas de pollo rellenas ...

Esta receta de cocina de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o que también es bastante conocida como Cordon Bleu os va a hacer las delicias en casa. Éxito garantizado. Ingredientes 1 filete de pechuga de pollo 1 loncha de queso de sándwich 2 lonchas de jamón cocido 1 huevo Harina de trigo Pan rallado Sal Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos qe hacer es abrir los filetes de pechuga en ...

segundos platos principales recetas light ...

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso Descubre el secreto para hacer estas pechugas saludablemente No es un secreto el cocinar pollo relleno, pechugas rellenas… la carne de pollo es una de las que se usa de mil maneras y hay mil formas de cocinarla. Quien no recuerda esos san jacobos rellenos de jamón dulce y queso, rebozados y fritos en abundante aceite… pero esos días han pa ...

Carnes Cocina fácil con Parmelia

Pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu Las pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu es una de esas recetas fáciles que con pocos ingredientes bastante económicos que los puedes encontrar en cualquier super, obtendrás un plato ideal que te servirá para cualquier ocasión. Y a pesar de su nombre tan pomposo, estas pechugas de pollo pueden considerarse una comida muy socorrida. A m ...

Económicas Fáciles Carne de pollo

Pechugas rellenas con setas, jamón y queso Pechugas rellenas con setas, jamón y queso ,historia:Receta de pechugas rellenas Hoy os quiero enseñar a preparar unas deliciosas pechugas rellenas de setas, jamón y queso. Una receta muy fácil con pechugas de pollo, que son uno de los productos más utilizados en la cocina casera. Siendo el pollo la carne más consumida del mundo, si hablamos de partes del ...

recetas carnes casero ...

Ingredientes para 2 comensalesPechuga de pollo hecha filetes,jamón york,queso en lonchas,2 huevos,harina,pan rallado,aceite de oliva Echamos aceite a la sartén y lo ponemos a calentar a fuego lento. Elegimos dos partes más o menos de igual tamaño. En uno de los filetes le ponemos una loncha de jamón york. Una loncha o un trozo de la loncha de queso. Otra loncha de jamón york. Ponemos el otro file ...

Alimentación infantil Carnes Cocina tradicional ...

Vídeo receta, libritos de lomo rellenos de jamón y queso: Libritos de lomo rellenos de jamón y queso Dificultad: fácil             Raciones: 6 unidades            Tiempo: 10 – 15 minutos Ingredientes: 6 libritos de lomo o 12 escalopines de lomo (extra tiernos El Pozo) 6 lonchas de queso, yo he usado un semicurado 6 lonchas de jamón serrano Sal 2 huevos batidos Pan rallado Ajo el polvo Pere ...

recetas de primeros jamón lomo ...

Estos tres nombres denominan la misma receta. Éste es un plato que combina ingredientes como el lomo de cerdo (o pechuga de pollo), jamón cocido y queso. ¿Cómo se organizan estos en la receta? Quizás, la mejor forma de denominar esta receta es la de libritos, ya que la carne de lomo partida en libritos, más grande, se cubre con el jamón y el queso y éstos, se envuelven doblando la pieza de lomo ...

segundos platos segundos platos de carne chicken breast stuffed baked ...

Ingredientes pechugas de pollo rellenas al horno para 2 personas: 4 Pechugas de pollo, 2 rodajas de queso o mozzarella, 4 lonchas de jamón serrano, 2 patatas medias, parmesano rallado, bechamel, pimienta, sal y aceite. Receta base para la salsa bechamel: Aquí la receta Las pechugas de pollo rellenas al horno, es una receta sencilla de preparar, con muchas variantes con respecto al relleno: hoy su ...

segundos platos huevos pizzas y empanados ...

¡Pollo Playero! Pechugas de pollo rellenas con queso y empanadas. Una delicia para pequeños y mayores, la comida ideal para llevar a la playa o para una cena, todos quedaran encantados por su sabor y jugosidad ya que están tan ricas que seguro repetirán, una delicia de receta que no os podéis perder. Ingredientes: Pechugas de pollo Leche Huevos Queso manchego en lonchas Pan rallado Harina Sal Acei ...

carnes

Estas pechugas rellenas de jamón y queso, es una receta para disfrutar de una cena o comida especial... si, para cualquier celebración , como por ejemplo el día de los enamorados que está al llegar... Es una receta sencilla y ligera con la que quedaréis estupendamente. Acompañadas de una salsa de zanahoria muy rica. ¡¡Quedan muy jugosas!! Ingredientes: - 2-3 pechugas de pollo enteras, ...