Pepinos Agridulce en Conserva

Receta rabanitos en conserva. Son muy económicos y fáciles de preparar! Quedan exquisitos y sirven para todo! Para acompañar carnes, en ensaladas, sandwiches, tapas! INGREDIENTES Rabanitos 4 paquetes, semillas de coriandro 1 cda, pimienta negra en granos 1/2 cda, sal gruesa 1/2 cda, laurel 1 hoja, anís estrellado 2 u, vinagre de alcohol 400 gr y azúcar 200 gr. PREPARACIÓN Quitarle los tallos y h ...

1 kg de pepinos pequeños 50 a 60 grs. de sal, disuelta en 1 litro de agua 1/3 taza de vinagre 1 ó 2 cucharaditas de ají molido 2 a 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de hojas o semillas de eneldo (opcional) Lavar bien los pepinos y cortar las puntas de los dos lados. Colocar en un recipiente alto de vidrio de unos 2 lts. de capacidad. Agregar la salmuera, procurando que los pepinos q ...

Receta de pickles de zanahoria. Son muy económicos y fáciles de preparar! Quedan exquisitos y sirven para todo! Para acompañar carnes, en ensaladas, sandwiches, tapas! INGREDIENTES Zanahorias 3 u, pimienta negra en granos 1/2 cda, sal gruesa 1/2 cda, anís estrellado 1 u, vinagre de manzana 250 gr/cc, agua 100 gr/cc y azúcar rubio 100 gr. PREPARACIÓN Pelar las zanahorias, lavarlas bien y con una ...

El fanatismo de los pepinos en conserva a llegado a tal en mi casa, que desde hace un tiempo los estoy preparando y no son los chiquitos sino que los grandes en rodajas, les dejo la receta que aparte de riquísima, fácil y barata, es absolutamente light, ideal para la época.Ingredientes 1 pepino grande 1 diente de ajo (agregar o no al gusto del consumidor) 1 cucharadita de semillas de mostaza 1 cuc ...

Cebollas Encurtidas o Cebollas en Vinagre para conserva, de una manera muy fácil y rápida. Hoy les compartimos cómo hacer Cebollas Encurtidas, una manera deliciosa de disfrutar la cebolla morada y utilizarla en sandwiches, hamburguesas o simplemente sobre un pan. Este mismo procedimiento se puede aplicar a diferentes tipos de vegetales (pepinos, rabanitos, zanahorias, etc), mas adelante les mostr ...

Cómo preparar berenjenas en escabeche? Acá la receta de berenjenas en escabeche paso a paso para disfrutar con un rico pan a toda hora. Una receta clásica de conserva para preparar durante la temporada de berenjenas, disfrutar por más tiempo y porque no, hacerlas para regalar! INGREDIENTES Berenjenas 1 kg, vinagre de alcohol o vino blanco 1 L, laurel 1 hoja, sal gruesa 1 1/2 cda, pimienta negra en ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar Conejo en salsa agridulce, una receta deliciosa, que si te gusta la comida asiática, te encantará y la prepararás en más de una ocasión. Otras recetas que te pueden gustar: Alitas de pollo en salsa de mostaza y miel, Pollo al curry con patatas al horno. Ingredientes (2 personas) 1/2 conejo 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 3 cdas de tomate 200 ml ...

¡Bienvenidas y bienvenidos a Paulina Cocina! Esperamos que estén disfrutando este día y tengan ganas de hacer algo rico. Hoy queremos invitarlos a hacer pickles caseros. ¡Qué ricos que son! Para comer solos cuando nos agarra el antojo, para poner en un sándwich, en una ensalada o en el plato que nos guste, siempre vienen bien. Ideal para tener siempre a mano un frasco de algún pickle que nos guste ...