Peras con yogurt y frutas escarchadas

Continuamos consumiendo ensaladas muy variadas en casa, en esta ocasión, se trata de consumir peras del peral de casa, que están riquísimas, pero cuando el peral da peras, hay que consumirlas. Ingredientes (2 personas): 4 lonchas de jamón salado 2 peras hermosas Daditos de queso manchego conservado en aceite de oliva Mix de lechugas troceadas variadas Aceite de oliva Sal Preparación: La real ...

Como aún quedan peras de nuestro peral, hoy, para acompañar la cena, en lugar de preparar una ensalada, he optado por preparar estas deliciosas banderillas. Ingredientes (19 unidades): 1 lata de anchoas en aceite 3 peras 1 queso fresco individual Preparación (10 minutos): Lavamos y descorazonamos las peras. Troceamos las peras a daditos. Troceamos el queso fresco también a daditos. Cortamo ...

Como tengo exceso de unas deliciosas peras de nuestro propio peral, se trata de comer postres con peras… Además hacia días que restaba perdido en los confines de nuestra nevera un yogurt natural… Pues a gastar el yogurt y unas peritas toco para el postre. Ingredientes (2 personas): 8 peras pequeñas 1 yogurt 2 cucharadas soperas de azúcar Crocanti (para decorar) Preparación: Nada más simple que la ...

Seguimos ahorrando en la cesta de la compra, en esta ocasión hemos optado por consumir tomates cherri cultivados en maceta y peras de nuestro peral, los cuales han sido los ingredientes principales de este gazpacho. Ingredientes (6 personas): 1/2 kg de tomates cherri 1/2 kg de peras 1 pimiento italiano 1 huevo duro 1/2 cebolla morada 1 huevo duro 2 ajos Aceite de oliva Vinagre de arroz 1 cucha ...

Realmente, molestarse un poco troceando y combinando unas frutas en la cocina, con poco trabajo podemos presentar en la mesa un postre tan rico y atractivo como este. Ingredientes (2 personas): 1 yogurt natural sin azucarar 1 higo negro 1 higo verde 1 pera escarchada 1 cereza escarchada Cristales de azúcar verde Preparación: Repartimos el yogurt entre dos cazuelitas de barro. Troceamos a daditos ...

Para aprovechar dos besos de moza (especie de bombón relleno de merengue, sobre una base de galleta) se me ocurrió preparar este postre, combinándolo con fruta (higos, peras, manzana y yogurt de fresa). Ingredientes (2 personas): 2 peras 1 manzana 2 yogures de fresa 2 cucharadas de azúcar 10 higos frescos 2 besos de moza (bombón relleno de merengue) 2 cucharadas de azúcar Preparación: Colocamos un ...

En casa nos hemos vuelto adictos al pico de gallo, en esta ocasión para consumir peras y unos pimientos muy pequeños (tamaño pimientos de Padrón) cultivados en maceta. Ingredientes (4 personas): 2 tomates grandes de huerto 2 pimientos rojos (tamaño pimiento de Padrón) 3 pimientos verdes (tamaño los de Padrón) 4 peras 1 limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación (15 minutos): C ...

Al final aborreceremos las peras en casa, pero el peral cuando nos regala sus frutos, nos los regalada todos solo unas semanitas al año y todos maduran prácticamente a la vez, por lo tanto toca inflarse de comer peras y manzanas que ambos arbolitos se han puesto de acuerdo para darnos sus frutos. Ingredientes: 1 lata de anchoas Peras Encurtidos variados (pepinillos, cebollitas, aceitunas sin h ...

Continuamos con la dura misión de consumir peras, en esta ocasión hemos optado por combinarlas con melocotón, atún en aceite y mayonesa, presentada en unas simpáticas barquitas de trigo. Ingredientes (2 personas): 2 barquitas de trigo 2 latitas de atún en aceite 4 peras 1 melocotón 1 limón (su zumo colado) Mayonesa Preparación (10 minutos): Para realizar esta receta tenemos dos opciones, u ...

Este es un postre sencillo y rico, donde simplemente combinamos unas mandarinas, unas uvas y un simple yogurt, sirviéndolo en una copa. Ingredientes (2 personas): 4 mandarinas 1 racimo de uvas 2 cucharadas de miel 1 yogurt de fresa (o del sabor que gustéis) Mix de semillas (girasol, calabaza y piñones) Preparación: Pelamos y troceamos las mandarinas a trocitos aptos para comer con comodidad con u ...