Después de un merecido descanso durante las pasadas fiestas navideñas volvemos a centrarnos en elaborar tan curiosas y tradicionales recetas que nos ofrece este maravilloso recetario
Cada mes nos sorprende con sus propuestas,especiales y deliciosas todas ellas
Podemos escoger entre una receta salada y otra dulce y casi siempre me acabo decidiendo por la dulce porque me la imagino más sencilla y más vistosa para la presentación final
Pero en esta ocasión la opción dulce ha sido un tanto peculiar,sólo con leer el nombre me quede un poco asombrada pues nunca lo había oído antes
Como muy bien explicaba Carmen, nos podíamos ayudar con internet y menos mal pues así, investigando por la red me pude dar una idea de lo que se me presentaba por hacer
Pero la receta no era nada sencilla y aun siguiendo las indicaciones de la receta original me perdi un poco y fueron varios los intentos fallidos
Finalmente, después de seguir intentándolo conseguí la textura deseada y unas pastas típicas de Alemania que se hacen por Navidad, crujientes por fuera y tiernas por dentro, no duraron ni 5 minutos , estaban deliciosos!!!!
Cada vez más me siento muy satisfecha de poder participar en este tipo de retos pues aprendo muchisimo y me inspira un montón
Desde que sale la propuesta ya me estoy imaginando como la voy a preparar, las fotos y todo en conjunto y finalmente me acabo sorprendiendo a mi misma que apenas tengo unas nociones de reposteria y de cocina en general
Esta vez he decidido no versionar la receta y seguir al pie de letra las intrucciones de la Tía Alía pues al final estaban tan ricos que solo hizo falta preparar un buen café para acompañar y listo
Me encanta preparar cafés especiales para tardes de domingo lluviosas y con frío, y si además tenemos la ocasión de acompañarlo con estos ricos bizcochitos el placer es doble
Sólo espero que os guste la propuesta y veremos que preparamos para el mes que viene