Yo he utilizado pan de molde, pero podeis hacerlo igualmente con restos de pan que os queden y os de pena tirar.
RECETA DE PICATOSTES ESPECIADOS
INGREDIENTES
Corteza de pan de molde
AOVE
Sal
Especias al gusto: he utilizado albahaca, ajo en polvo, pimienta negra, pimentón de la vera
Agua
PROCEDIMIENTO
Colocamos las cortezas en grupos de 4-5 como se ve en las fotos, y las humedecemos con la palma de la mano.
Espolvoreamos con la sal y las especias al gusto y pulverizamos aceite.
Procedemos a cortarlas a daditos de tamaño uniforme.
Colocamos los dados en la cubeta de la cecofry, pulverizamos nuevamente con un poco de aceite. Programamos 10-15 min, removiendo cada cierto tiempo.
Los colocamos en un recipiente y una vez estén frios los tapamos. Se conservan en perfecto estado unos cuantos días.