Menú:
Pimientos rojos y cebolla (250gr)
Un huevo
Pan (comida 40gr, cena 20gr)
Postre (Fruta o Yogur)
Elaboración:
Picar en tiras un pimiento rojo y una cebolla grandes.
Pochar con poquito aceite y a fuego lento.
En una cazuela, echar la verdura dejando un hueco en el medio.
Añadir el huevo con cuidado y un poquito de sal.
Cubrir con film la cazuela y pinchar con un palillo 4 agujeritos.
Cocinar en el micro 2" ó 3", según el punto de cocción deseado del huevo
Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: