Ingredientes:
Carne de ternera troceada
cebolla
pimiento verde
aceite de oliva
sal
perejil
ajos
Preparación:
Preparamos un adobo para los pinchitos de ternera,yo puse en un almiré 2 dientes de ajos y los trituré, añadí aceite,sal y perejil.Hacemos los Pinchitos,troceamos las cebollas y el pimiento,cogemos el pincho de madera, vamos poniendo pimiento,carne y cebolla,hasta el final. Ponemos en un bol los pinchitos de ternera y el adobo,mezclamos todo bien y dejamos macerando unas horas en la nevera,luego a la plancha y para acompañar unas papitas fritas con ajos...Ricoo y fácil ;)