Guiso de patatas con pinchitos
Este guiso de patatas con pinchitos es muy especial porque comerás de forma muy saludable y con sabor a pinchitos moruno. Una delicia! Ingredientes (para 4 personas)
Un tomate
Una cebolla mediana
4 o 5 dientes de ajo
Un pimiento verde grande o medio pimiento verde
Una patata grande o mediana por persona
200 gramos de carne de pinchitos (pollo o cerdo)
Caldo de pollo o caldo de verduras
Media copa de vino
Sal
Aceite de oliva
Laurel
Receta Guiso de patatas con pinchitos
1. En primer lugar, vamos a aliñar la carne con sabor a pinchitos. Para ello, HAZ CLIC AQUÍ para leer la receta completa de cómo hacer carne para pinchitos. 2. A continuación, en una olla ponemos unas 3 cucharadas de aceite de oliva, un tomate, medio pimiento, 3 o 4 dientes de ajo y una cebolleta mediana. 3. Ahora, rehogamos durante unos minutos a fuego medio y pasados unos 4 o 5 minutos añadimos la carne y subimos el fuego.
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