Pinchos de huevo y gambas



En casa, los pinchos son un aperitivo o entrante muy apreciado, además con cuatro cosas perdidas de la nevera, podemos preparar unos pinchos tan ricos o más que estos.

Realmente estos los realice para aprovechar unas gambas cocidas que sobraron de otra receta.

Ingredientes (12 pinchos):

2 huevos cocidos

12 gambas cocidas

12 rodajas de pepinillo en vinagre

24 aceitunas rellenas

Preparación:

Comenzamos pelando las gambas y partiéndolas por la mitad.

Pelamos y cortamos los huevos duros en daditos, de forma que obtengamos 12 trozos.

Insertamos una aceituna en un palillo.

A continuación de la aceituna añadimos media gamba y una rodaja de pepinillo.

Culminamos nuestra banderilla con otra mitad de gamba, otra aceituna y un dadito de huevo duro.

Repetimos la operación hasta terminar todos los ingredientes.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El otro día, en la frutería, vi una cajita de fresas enormes y se me antojo comprarlas, para unirlas a unos boquerones en vinagre, que es un clásico en casa, pero ayer se me antojo prepararlas con anc ...

En esta ocasión he optado por preparar unas deliciosas patatas asadas, cocinadas en el grill doble, las cuales pueden ser un estupendo sustituto de las habituales patatas fritas, sólo que más ricas y ...

La crema catalana es un apreciado postre catalán, de sabor a medio camino entre las natillas y el flan. En esta ocasión he optado por realizarla de sobre, pero en lugar de presentarla en cazuelitas de ...

En esta ocasión os traigo una ensalada diferente, donde combino manzana con pepino y aceitunas arbequinas, las cuales son pequeñitas, pero muy sabrosas. Ingredientes (2 personas): 1 manzana 1 pepi ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

entrante gamba recetas de primeros

En esta ocasión me he complicado muy poco la vida para acompañar de un aperitivo una cemita de calabaza, zanahoria y calabacín que tengo para cenar. Ingredientes (18 pinchos): 9 rebanadas de pan 14 gambas cocidas saladas, si son 18 mejor, pero no tenia más… 5 huevos de codorniz 12 aceitunas rellenas 1 tomate maduro Aceite de oliva 18 palillos Preparación: En primer lugar cortaremos 9 reba ...

Hoy hemos realizado unos simples y deliciosos pinchos de aperitivo. Ingredientes (8 unidades): 2 huevos 1 loncha de cecina (jamón de vaca) 8 pepinillos en vinagre 8 aceitunas rellenas Aceite Sal Preparación: Comenzamos por aceitar dos moldes de silicona de hacer magdalenas cuadradas, los salamos y cascamos en su interior ambos huevos. Cocemos al vapor hasta que el punto de cocido sea el de nuestr ...

Los pinchos o banderillas son un entrante muy apreciado en casa y aunque parezca muy raro, la combinación de las fresas con el vinagre y el salado queda muy agradable hasta para los paladares más críticos. Ingredientes (6 pinchos): 1 patata cocida 3 lomos de anchoa 3 fresas 6 pepinillos pequeños 6 aceitunas rellenas Preparación: Pelamos y troceamos la patata en seis trozos. Sobre cada trozo de pat ...

Realizar una cena rica y espectacular con poco dinero y poco trabajo, puede ser tarea sencilla. En esta ocasión simplemente con unas rebanadas de pan de payes, dos latas y poco más realice estos deliciosos platos. Ingredientes (2 personas): 6 rebanadas de pan de payés 1 lata de atún 1 lata de sardinas 20 aceitunas rellenas 20 filetes de boquerones en vinagre 10 gambas cocidas congeladas Aceite de ...

aceitunas cherri codorniz ...

Realizar banderillas variadas es tarea fácil y agradecida, en esta ocasión con unos simples huevos cocidos de codorniz, unas gambitas saladas y poco más, realice estos estupendos y ricos entrantes. Ingredientes (8 unidades): 8 huevos de codorniz cocidos 8 tomatitos cherri criados en maceta 8 gambitas saladas 8 aceitunas gazpachas (pueden ser aceitunas sin hueso) Preparación (10 minutos): E ...

Para consumir una remolacha cocida que tenía perdida hace días por el frigorífico, se me ocurrió preparar estos pinchos. Receta de lomo curado casero: http://jorbasmar.blogspot.com/2019/07/lomo-curado-picante-casero.html Ingredientes (12 pinchos): 24 aceitunas sin hueso 1 remolacha cocida 2 lonchas gruesas de queso manchego 4 lonchas de lomo curado casero Aceite de oliva en spray Preparación: Tr ...

recetas de primeros aove cerdo ...

Junto con la Navidad el verano suele ser la época del año en la que más nos juntamos con la familia y los amigos para disfrutar del aire libre y de las vacaciones. En la última barbacoa que hicimos se nos ocurrió preparar una mayonesa o mahonesa* con Pimentón de la Vera ahumado, y sin animo de parecer muy exagerada, estaba ¡¡bueniiiisima!! A Ramón que en lo que a tapas se refiere suele tener más i ...

cocina ensalada entrante ...

Hoy os presento otra ensalada individual, donde combinamos unas gambas cocidas congeladas con unos daditos de queso fresco que andaban dando vueltas por la nevera. Ingredientes (2 personas): 1 rodajita de piña natural 2 huevos cocidos 12 gambas cocidas congeladas 2 pepinillos en vinagre cortados a rodajitas 2 tomates 4 cucharadas de datitos de queso fresco Lechuga Aceite de oliva Sal Prepara ...

aperitivo banderillas entrante

Ayer prepare unas banderillas de jamón con melón y como sobraron unas pocas, hoy he optado por realizar unas banderillas parecidas y así aprovechábamos las sobras. En esta ocasión he optado por cambiar el jamón por gambas peladas congeladas. Receta de las banderillas de melón con jamón: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/08/banderillas-jamon-con-melon-y-margarina.html Ingredientes (16+5 uni ...

aperitivo banderilla entrante

Para consumir los restos de una lata de huevas de bacalao, se me ocurrió preparar esta cena para dos, con unas tostaditas y unas simples banderillas. Ingredientes (2 personas): 12 gambas saladitas 12 aceitunas sin hueso 12 patatas cocidas (tamaño aceituna, si son más grandes, pueden trocearse) 12 trocitos de pepinillos en vinagre 6 huevos de codorniz cocidos 4 tostaditas de pan Huevas de bacal ...