Nido de judías verdes con huevo poché, gambas y fresones

Huevos poché con judías verdes Es mi primera participación en el reto La Cocina Typical Spanish y este mes nos proponen preparar algo #conunpardehuevosTS, que dicho así asusta bastante pero no es más ni menos que una receta de tortilla o huevos. En casa comemos huevo, tortilla o revueltos alguna que otra noche para cenar y nunca había preparado antes los huevos poché, así que me pareció una muy b ...

INGREDIENTES: - 1 huevo por persona - 1 paquete de menestra de verduras congeladas ( o las verduras sueltas: zanahoria, judías verdes, guisantes, coliflor, alcachofas y mini champiñones) - 1 cebolla - sal - aceite de oliva (AOVE) - 1 trozo de jamón serrano grueso ELABORACIÓN: MENESTRA: Primero cortamos la cebolla en brunoise y la pochamos en una olla con un chorrito de aceite. Cuando esté pochada, ...

Hoy traigo un truquito para garantizar que los huevos poché salgan bien hasta al cocinero más inexperto. Realmente, el auténtico huevo poché se realiza creando un remolino con el agua hirviendo y cascando un huevo directamente sobre el agua, pero generalmente lo realizo de la manera que os contare a continuación, además, así se pueden especiar con el aderezo que más os guste, aunque en esta ocasió ...

La Empana Light de Bego.- Huevo Poché con Patatas LightsHoy os traigo éste Huevo Poché con Patatas Lights cuya receta vale la pena hacerla sólo para darse el gustazo cuando estamos a dieta y comerla sin remordimientos, aunque sin hacer dieta, es una forma muy saludable y ligera de comer ó cenar. Se trata en realidad de un Huevo Poché escalfado en agua hirviendo, y acompañado por estas patatas que ...

Rica y completa tosta de hamburguesa con huevo poché, una opción diferentea todo lo que estos días vamos a comer, tanto si tenemos invitados en casa como si vamos fuera Me ha parecido que proponeros esta hamburguesa para variar un poco no estaría mal, para ese día que quieres comer o cenar un sólo plato, pero comer lo que se dice “bien” y – claro está – sin demasiado trab ...

Los guisantes ahora están de temporada y la verdad es que este invierno se han vuelto en uno de mis platos favoritos… Creo que ademas la diferencia entre los congelados y los frescos se nota un montón, los guisantes frescos tienen un punto dulce delicioso. Gracias a un campamento de verano yo odiaba los guisantes con todas mis fuerzas, no los comía jamas, eran una de mis fobias cuidarais mas ...

Un plato sencillo, económico y resultón. INGREDIENTES Alboronía Aquí Huevos Para los huevos poché: 1/2 litro de agua 50 ml. de vinagre de vino blanco PREPARACIÓN Para hacer los huevos poché, poner a hervir el agua y el vinagre. Cuando hierva, quitar del fuego, echar el huevo y volver a poner al fuego y cocinar a fuego lento durante 3 minutos, Yo pongo el huevo en un recipiente pequeño y así al ec ...

Esta económica y rápida crema de patata con huevo poché bien calentita es un excelente entrante para alguna de las comidas de estas Fiestas Navideñas.  Con ella templamos y preparamos nuestros estómagos antes de ingerir otros alimentos más contundentes (propios de estas fechas ). Una vez más, comprobamos como, con nuestro “Método Plis Plas” el tiempo de estar en la cocina se reduce al ...

La Empana Light de Bego.- Consomé de Gallina y Pollo con Huevo Poché.-Ya sabéis lo sopera que soy y siempre ando en casa con la cuchara preparada.. pues tenía que poneros la receta de una de las mejores que he probado y que al final es la que casi siempre hago. Es el Consomé de Gallina y Pollo con Huevo Poché. Así que aquí esta.- Se trata de un caldo de Gallina y Pollo filtrado, en un plato hondo ...

Los guisantes son una de mis legumbres favoritas. Sí, son una legumbre aunque normalmente se los considera una verdura. Los guisantes con huevo poché son uno de mis platos favoritos. Un plato visualmente muy vistoso, además de ser bajo en calorías y nutricionalmente muy completo. Los guisantes con huevo poché es un plato muy saludable y sencillo de preparar. Además de ser un plato rico en proteín ...