Ingredientes y elaboración de la masa:
Preparación de la masa para pizzas
Ingredientes para la pizza:
tomate frito casero, lo suficiente para cubrir base de pizza, según gustos
2 cucharadas de orégano seco
3 o 4 rodajas de piña
4 lonchas de jamón a trocitos
un paquete grande de queso de mozzarella, unos 125 o 150 gr
una pizca de sal
Elaboración:
Antes de empezar precalentaremos el horno a 250 ºC 10 minutos. Seguidamente empezamos repartiendo el tomate por encima, le añadimos cucharada y media del orégano seco. Con una cuchara lo untamos todo bien llegando a casi al borde, así todo por todas partes. Esparcimos la sal por todo el tomate y pondremos todo el queso rallado por encima bien repartido. A continuación pondremos los trocitos de jamón york y piña como se ve en la imagen y la media cucharadita que nos sobraba de orégano la esparcimos por encima a modo de decoración.
Pasados los diez minutos de precalentamiento, bajamos a 220 ºC y metemos la pizza, horno arriba y abajo, de unos 20 a 25 minutos.
Y lista para comer.
Que la disfrutéis.
Fuente: este post proviene de Marga´s Cake, donde puedes consultar el contenido original.
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