Sultanas de Coco

Sultana según el diccionario quiere decir madre o mujer de un sultán. Desconozco si en todos sitios las conocen por ese nombre, y tampoco sé por que las llaman así. Alguna leyenda habrá en torno a este dulce o simplemente se llaman así sin mas razón. Sabemos que son muy tradicionales en toda Andalucía, que es una receta muy arraigada a la provincia de Cadiz, y que no hay pastelería que no la teng ...

Sultanas de coco Para estas sultanas de coco vas a necesitar tan sólo 3 ingredientes. No puede ser más fácil y estar más deliciosas. Te animo a que las preparares porque si te gusta el coco las devorarás. Ingredientes 3 huevos 300 gramos de coco 250 gramos de azúcar glass Receta Sultanas de coco 1. En primer lugar, vamos a separar las claras de las yemas. Primero montaremos las claras al punto de ...

Siempre me han encantado los coquitos. ¿Y os podéis creer que nunca los había preparado? Mi historia con los coquitos comenzó hace ya un tiempo, cuando yo tenia 5 o 6 años. Mi padre, que trabajaba en un obrador de pastelería, los fines de semana nos traía una caja con las pastas y dulces que, por cualquier detalle, no estaban para vender ¡Nos poníamos las botas! Y en esa caja siempre había algún ...

Ya os he comentado que hace mucho calor, este verano estoy ofreciendo recetas para que no os enredéis mucho en la cocina. Hoy otra receta con solo 3 ingredientes, voy a tener que hacer una sección en la web solo de esto,jeje. Este postre de origen árabe como denota su nombre, es el que más me gustaba cuando era pequeño, recuerdo comerlo en un pueblo de Huelva y me parecía estar en el cielo. Desde ...

¡A las ricas Sultanas de coco y huevo!, cantaba el vendedor por las calles, y la verdad es que están riquísima, le apetecen hacer esta Receta de Postre, para chuparse los dedos, Pues aquí la tenéis la Receta. Sultana de Coco 1 Kanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Postre Ingredientes 4 claras de huevo 2 yemas 250 gramos de azúcar 250 gramos de coco rallado 1/2 cucharada de levadura ...

SULTANAS DE COCO _-_-_-_ INGREDIENTES 6 claras de huevo , yo le puse 6 150gr. de azúcar 250gr. de coco rallado ELABORACIÓN ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos las claras en el vaso y programamos 6 minutos , velocidad 3 y 1/2, temperatura 37º comprobar si están bien firmes vamos incorporando el azúcar poco a poco a velocidad 3 y 1/2 , sin t ...

Qué disgusto más grande he pasado con esta receta. He perdido muchísimas fotos de las que había hecho. A saber qué demonios habré hecho con la cámara para que no se guardasen… Esta semana toca una receta con coco: sultanas de coco. Siempre que pienso en este dulce me acuerdo de mi abuela Carmen (a la que le gustan mucho). En el pueblo de mi familia preparan unos dulces muy ricos y yo recuerdo las ...

Hola muy buenos días a todos!!! Regresamos este mes de julio con una receta que, aunque podemos encontrar todo el año en muchas pastelerías de Andalucía, cobra especial protagonismo en algunas playas de Cádiz. Las sultanas de coco y huevo, unos merengues de coco como base y aromatizados al limón o vainilla, son unos pastelitos origen árabe que podríamos categorizar como andalusí. Datan de la época ...

Este mes estamos de celebración porque hace un año que empezamos nuestro viaje las #reposterasporeuropa . Lo cierto es que Pili de Tothom a la Cuina tuvo una gran idea , porque ha sido una manera de conocer los dulces típicos y las tradiciones de algunos países europeos . Algunos dulces innombrables ,otros dificiles de escribir ,pero el viaje ha merecido la pena sin duda. Este mes nos quedamo ...

Tenía hace tiempo muchas ganas de publicar esta receta, es de esas que se han hecho siempre en mi casa y que a mi padre le encantaban, cuando veo una sultana siempre me acuerdo de él. Y porqué hoy esta receta... pues porque cuando supe las opciones para el reto de Color y Sabor de Temporada (gracias Pilar un mes más por organizarlo) y una de ellas era el coco no había opción, mi aportación para el ...