Base de pizza casera, aquí tenéis el enlace:
Preparación de la masa para pizzas
Ingredientes de pizza:
Tomate para cubrir su base
Sal
Orégano seco
Pimienta a gusto
Queso en lonchas tipo tranchetes 6 lonchas
Un paquete de queso mozzarella 200 gramos
3 paquetes de palitos de cangrejos
Un puñadito de hojas de espinacas frescas unas 10 cortadas en tiritas
Jamon york cocido unas 5 o 6 lonchitas a trocitos
Alcaparras al gusto yo puse unas 8 o 10
Empezamos precalentando el horno a 200 grados arriba y abajo 10 minutos y mientras esperamos, cubriremos la base de la pizza con tomate frito casero. Salpimentamos y añadimos orégano seco, seguimos poniendo ambos quesos, los de lonchas antes y el rallado por encima. Partimos los palitos de cangrejo y cubrimos toda la pizza, añadimos el jamón york también picado a trocitos, las alcaparras, y terminamos con las hojas frescas cortadas de espinacas.
Metemos al horno 25 o 30 minutos o hasta que este dorada y crujiente su base.
Probadla, os puede sorprender.