Pizza con palitos de cangrejos, jamón york, espinacas y alcaparras

Esta pizza de palitos de cangrejos, que no es muy habitual verla nos sorprendió mucho pues realmente estaba riquísima, todos se quedaron diciendo -"¿de palitos de cangrejo y espinacas?"-, y minutos después no quedaron ni las miguitas de pan así que, os animo a hacerla  sin dudar ni un solo instante.

Base de pizza casera, aquí tenéis el enlace:

Preparación de la masa para pizzas

Ingredientes de pizza:

Tomate para cubrir su base

Sal 

Orégano seco

Pimienta a gusto

Queso en lonchas tipo tranchetes 6 lonchas 

Un paquete de queso mozzarella 200 gramos 

3 paquetes de palitos de cangrejos 

Un puñadito de hojas de espinacas frescas unas 10  cortadas en tiritas

Jamon york cocido unas 5 o 6 lonchitas a trocitos

Alcaparras al gusto yo puse unas 8 o 10

Empezamos precalentando el horno a 200 grados arriba y abajo 10 minutos y mientras esperamos, cubriremos la base de la pizza con tomate frito casero. Salpimentamos y añadimos orégano seco, seguimos poniendo ambos quesos, los de lonchas antes y el rallado por encima. Partimos los palitos de cangrejo y cubrimos toda la pizza, añadimos el jamón york también picado a trocitos, las alcaparras, y terminamos con las hojas frescas cortadas de espinacas.

Metemos al horno 25 o 30 minutos o hasta que este dorada y crujiente su base. 

Probadla, os puede sorprender.



















Fuente: este post proviene de Marga´s Cake, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: recetas de primeros

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