INGREDIENTES
3 plátanos
Un puñado de arándanos ( utiliza los arándanos congelados).
200 g de chocolate negro o amargo.
25gr Mantequilla o manteca
Media taza de almendras.
PROCEDIMIENTO
Primero de todo lo necesario para cocinar un glaseado de chocolate para nuestros corazones. Para ello, se prepara un baño maria. Hierva el agua en una cacerola grande. Luego se coloca dentro de otro recipiente con el bote más pequeño. Hervir el agua no debe tocar el fondo de la bandeja inferior. Baño maria está listo!
Cortar o romper el chocolate en trozos y derretir enviar en un baño de agua. Hay que añadir la manteca de cacao o manteca. De hecho, es preferible utilizar manteca de cacao, pero no siempre es posible conseguir. En este caso puse la mantequilla.
Lentamente agitar el chocolate y la mantequilla para formar una masa homogénea.
Ahora toma el molde de silicona y rellenar pared de cada corazón con chocolate líquido. Conveniente utilizar para el cepillo de silicona . A continuación, envíe al congelador durante unos minutos . Luego se tendrá que hacer otra capa de chocolate
añadir las almendras y el platano procesado
Ahora agregamos chocolate líquido y llenar cada corazón por completo. llevar al congelador durante un par de horas.
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