Ingredientes para 4 comensales
1 litro de leche semidesnatada,150 gr de harina,150 gr de azúcar,100 gr de aceite,5 gr de anís,1 rama de canela,caścara de limónPon el aceite en el vaso,caliéntalo 3 minutos, temp.varoma,velocidad 1. Añade el anís,la canela y el limón y programa 5 min a 100 grados,giro a la izquierda, v.cuchara. Cuela el aceite y ponlo de nuevo en el vaso junto a la leche y la harina y programa 9 min,100 grados,velocidad 4. Añade el azúcar, 5 min, 90 grados, velocidad 4 y listo.
Sírvelas con picatostes y canela molida.