Te hará quedar como el perfecto anfitrión sin ser necesario que tengas experiencia en la cocina y sin trabajar demasiado.
Las medidas de la receta son para dos personas. Si sois cuatro solo tenéis que doblar la cantidad de ingredientes, aunque como pasa con la mayoría de las recetas las cantidades son a título orientativo, ya vosotros los adaptáis a vuestro gusto.
Ingredientes (2 personas):
-3 dientes de ajo
-3 cucharadas de aceite de oliva
-2 pechugas de pollo cortadas en trozos
-orégano al gusto
-pimienta molida al gusto
-un pellizco de sal
-media lata de cerveza
Preparación:
Pelamos y picamos los ajos. Ponemos el aceite a calentar en una cacerola y añadimos los ajos.
Cuando estén dorados añadimos el pollo, la sal, la pimienta y el orégano. Rehogamos un poco a fuego fuerte e incorporamos la cerveza. Bajamos el fuego a la mitad y dejamos que se guise el pollo en la cerveza.
Cuando la cerveza haya reducido estará listo para servir. Acompañamos de patatas fritas o de arroz cocido.
¡Listo para comer!
Si te gustan este tipo de recetas, fáciles y sin demasiadas complicaciones, te voy a facilitar otras dos que estoy segura de que te van a interesar...
Solomillo con nata (crema de leche) y ciruelas
Rollo de carne picada rellena de chorizo y queso
...Además te voy a dar la video receta de dos platos que espero que hagas, porque te van a encantar:Albóndigas rellenas de ciruelas con salsa picante de tomate
Pollo con salsa barbacoa casera y fácil
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