Pollo a la cocacola con cous-cous



Habia oído hablar de la receta de pollo a la coca cola, pero no se... no me animaba hacerlo, pues no soy muy de la coca cola, la verdad es que cuando era joven la tomaba, cada vez que tenia anginas y me subía una fiebre enorme, como devolvía todo, mi abuela me daba coca cola para que dejara de vomitar. Así que le tome manía, y no la suelo tomar nunca.
Bueno pues esta es mi receta muy sencilla, y parece que ha tenido mucho éxito y les gusta a todos en casa, espero que a vosotros también.


Ingredientes.
500 Kg de contra muslos de pollo, pero también pueden ser muslistos, o pechuga.(Deshuesado)
1 sobre de sopa de cebolla.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1 calabacin pequeño.
1 puerro.
3 o 4 cucharadas de Kechup (Yo bajo en azúcar)
1 lata de coca cola normal.
sal y pimienta.
2 vasitos Cous cous.
1 cucharadita de Ras el Hanout.
Cortamos las verdura finamente, yo lo hago en la thermomix ( 4 seg Vl 4)
Ponemos una cazuela y refreimos el pollo salpimentado, dorándolo, sacar y reservar.
En el mismo aceite rehogo la verdura y la dejo hasta que este bien pochada.
Añadimos a la verdura el pollo reservado y rehogar unos minutos.
Añadimos el Kechup y movemos bien, y le ponemos el sobre de sopa cebolla, movemos todo con una cuchara y añadimos la lata de coca cola, lo dejamos cocer unos 15 o 20 minutos a fuego medio, hasta que el pollo este bien tierno.
Aparte haremos el cous cous, poniendo dos vasos de agua caliente y añadimos el cous cous y lo tapamos durante unos 10 minutos. Añadimos dos cucharadas de aceite , sal y una cucharadita de especias para cous cous,Ras el Hanout.
*Yo el que compro lo hago así, también puedes hacerlo como venga en el envase.
Servimos junto con el pollo.


Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un nuevo homenaje nevo a un blog muy dulce , como la persona que lo administra, ella es Patricia, pero la conocemos como Pato y blog Patyco Candybar Yo he escogido esta receta que me pareció muy rica ...

Etiquetas: CARNESSalado

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos asalta blogs carne

Último domingo del mes, mi cita con la pandilla más choriza de la blogosfera, los #asaltablogs. Este mes le ha tocado a Rosa del blog La rosa dulce. No se como le habremos dejado la cocina, seguro que empantanada, menudo mes de entrar y salir de su despensa, no había manera de decidirse con tanto plato rico. Pero al final me decanté por el pollo a la cocacola. Una receta que quería hacer desde hac ...

general carnes y aves coca cola ...

Receta para hacer pollo a la Coca Cola La Coca Cola, además de ser una refrescante bebida, es un ingrediente esencial en la elaboración de numerosos platos. Un ejemplo de ello es la receta que os traemos hoy, en la que se usa para cocinar unos muslos de pollo. El resultado es un plato de sabor delicioso que estamos seguros de que os sorprenderá. El uso de Coca Cola en cocina está bastante extendi ...

recetas de segundos carnes pollo

Hay días en los que, especialmente si es lunes, una se levanta con el modo estudiante on. Son días de supervivencia, de pereza máxima... Pero incluso en esos días hay que comer, y la excusa de que no tenía ganas de cocinar llega una edad en la que ya no es aceptable. Ya no es sólo que la familia no acepte que hoy no se cocine porque mami no tiene ganas de enredar... es que además quieren comer ric ...

recetas de segundos

Buenas tardes, hoy os traigo una forma super rica de hacer el pollo, con Coca-Cola. Es super sencilla porque no lleva demasiados ingredientes y esta jugosa. La preparo tanto para cenas con amigos como comidas y lo acompaño de patatas fritas. Ingredientes: ( 2 personas) Coca-Cola ( con Pepsi también está bueno) Ketchup 6 filetes de pechuga Medio cebollino Sal y ajo en polvo 3 patatas medianas El ...

general pollo segundos

La receta de hoy, es sencillita y muy rápida de hacer, sobretodo se mancha super poquito y lo mejor.....que queda el pollo super jugoso y la salsa...ummmmm buenisimaaaaa, el contraste de sabor es muy bueno. La primera vez que probé esta receta fue en casa de mi madre, y cuando me dijo que era pollo a la coca cola...me quede un poco extrañada y un pelín reacia, la verdad que no pensaba que iba a es ...

recetas de segundos recetas de bebidas sin alcohol recetas de carnes ...

Ingredientes 4 pr 12 trozos de pollo Media lata de coca cola 1 sobre de caldo de cebolla Aceite de oliva 50 ml Sal Harina Cómo hacer pollo guisado con Coca cola Esta esta es una receta  muy típica en los pisos de estudiantes, ya que se hace muy fácil y es una receta muy económica. La coca cola, le da un sabor sorprendente. Para comenzar esta rica receta, el primer paso es poner una buena cantidad ...

carne pollo coca cola ...

Ingredientes 600 gr de pollo troceado 1 Lata de Coca Cola 250gr Tomate frito 1 Cuchara de pimentón 3 Cucharas de Aceite de oliva Sal y Pimienta Elaboración 1. En la olla se echa el aceite y se sofríen los trozos de pollo, cuando estan dorados se le añade la cuchara de pimentón. mover durante un minuto envolviendo bien. 2.Añadir la lata de Coca Cola y los 250 gr de tomate frito, tapar la olla r ...

recetas de primeros coca cola judías ...

| ? | Fácil | 35 min. | < 250 cal / 100gr | Ingredientes | Pasos | Más | Vídeo Ingredientes: 3 ud. muslos de pollo deshuesado 350 gr de judías verdes ya cocidas. 25 ml de vinagre (manzana, uva, arroz..) 100 ml Coca-Cola Light. 15 gr de Ketchup light 10 ml de salsa de soja (Kikoman). 1 gr de Jengibre (en polvo o fresco). 1 gr de cebolla en polvo 1/2 gr de pimienta negra (opcional ...

recetas de segundos cenas divertidas pollo ...

Comenzamos la primera semana de Febrero con una receta con "chispa". Puede que os haya extrañado que se pueda cocinar con este refresco, sobretodo después de conocer toda clase de experimentos sobre las mezclas explosivas de la Coca-Cola: por ejemplo mezclar Coca Cola con Leche, mezclar Coca Cola con Mentos, o un Experimento para quitar el óxido. En fin, que siempre hemos visto este líq ...

recetas de segundos carnes y aves coca-cola ...

Ultimo domingo de mes, y como no otra participación en el #Asaltablogs. Este mes el blog asaltado es La Rosa Dulce, que todo hay que decirlo tiene un sin fin de recetas donde perderte, tanto saladas como dulces, recomendado sin duda. Y afortunadamente entre ellas he encontrado una que hace tiempo que quería hacer. Como ya habréis adivinado se trata de el pollo con coca-cola, dese que lo vi en el l ...