Pollo a la Reina

Pollo a la reina Ingredientes: ½ Pollo cortado en piezas 6 piezas de Voul-au-vent 50 gr Mantequilla Un poquitín de aceite de oliva 2 Dientes de ajo con todo y cascara 2 Hojitas de laurel Sal y pimienta ½ Taza de harina Leche la necesaria Queso rallado 2 Pimientos morrones rojos asados desvenados y en rajas delgadas 1 Lata pequeña de champiñones rebanados Procedimiento: Se coloca un ...

Pollo de la coronación (coronation chicken, en inglés) parece un nombre poco apropiado para un plato de pollo al curry con mayonesa que se come frío y preferiblemente entre pan y pan, al menos para el paladar moderno. Pero en su momento debió de ser el colmo de la sofisticación y del bueno gusto, al igual que ahora lo son la trufa, el caviar y el bogavante con espuma del mar muerto, porque fue cre ...

Un plato calentito para estos días fríos,es la Sopa de la Reina, un caldo concentrado de carne con albóndigas y huevo. En Menorca es costumbre comerla el día de Navidad o Año Nuevo,es un plato reconstituyente y nutritivo para recuperarnos de los excesos navideños. La receta proviene de la Casa Real francesa, su cocinero creó para la reina Maria Leszcynska,esposa de Luis XV de Francia, el consomm ...

Buenos días a todos los fieles súbditos de la reina pepiada. Es muy simpático que una arepa tenga este nombre y la historia no se queda atrás. Pero todo eso te lo contamos en esta publicación que hicimos con mucho amor. En este blog somos muy amantes de las arepas. Tenemos un montón de recetas, de diferentes lugares y con sabores muy diferentes porque la arepa tiene un sabor que la hace muy adapta ...

Hoy os traigo esta CREMA REINA, un plato de cuchara de esos que reconfortan y que además es muy sencilla de hacer y con ingredientes de diario.... Sólo se necesita caldo de pollo, unas pechugas o el pollo de haber hecho el caldo y un poco de harina, y el resultado es fantástico. En casa de mi madre la pusimos en fin de año, y la verdad es que duré hasta las 7 de la mañana, porque es contunde ...

Es una de las arepas más conocidas en Venezuela, con un relleno muy fácil de hacer además que delicioso. Debe su nombre a la Mis Mundo 1957 Susana Dujim quien visito un día el restaurante del creador a petición de su padre. Le gusto tanto y el propietario, como típico hombre galante venezolano, le dijo que le pondría por nombre La Reina en honor a ella. A las cosas que están de buen ver les dec ...

INGREDIENTES 2 patatas grandes Salsa bechamel 1 longaniza picante Queso para gratinar (el que más nos guste) Salsa de tomate frito Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PATATAS A LA REINA Se pelan unas patatas y se cortan en láminas un poco gruesas. Se fríen y se quita el exceso de aceite escurriendo en papel de cocina. Se colocan en capas en una fuente que pueda ser introducida en el horn ...

Introducción: El Pollo es uno de los alimentos proteínicos más consumidos a nivel mundial por su facilidad de reproducción y por su bajo coste por lo que se convierte en un alimento indispensable para las familias con bajo presupuesto pero que sólo por este hecho no creas que no podemos darle vueltas y vueltas a esta carne pues, para mi, la carne de Pollo acepta todo tipo de elaboraciones, todo ti ...

Para 5 personas De todas las versiones que he encontrado de Pollo a la portuguesa, he elegido la mía propia y espero que te guste. Prepararla es muy fácil y rápido. La carne del pollo se deshace de lo tierna que queda. Es un recetón lleno de sabor y queda un plato muy nutritivo. Ya sabes que la carne de pollo es económica así que obtendrás una receta festiva por poco dinero perfecta para comer el ...

Introducción: El Pollo es uno de los alimentos proteínicos más consumidos a nivel mundial por su facilidad de reproducción y por su bajo coste por lo que se convierte en un alimento indispensable para las familias con bajo presupuesto pero que sólo por este hecho no creas que no podemos darle vueltas y vueltas a esta carne pues, para mi, la carne de Pollo acepta todo tipo de elaboraciones, todo ti ...