Pollo a la Reina

Pollo a la reina Ingredientes: ½ Pollo cortado en piezas 6 piezas de Voul-au-vent 50 gr Mantequilla Un poquitín de aceite de oliva 2 Dientes de ajo con todo y cascara 2 Hojitas de laurel Sal y pimienta ½ Taza de harina Leche la necesaria Queso rallado 2 Pimientos morrones rojos asados desvenados y en rajas delgadas 1 Lata pequeña de champiñones rebanados Procedimiento: Se coloca un ...

Pollo de la coronación (coronation chicken, en inglés) parece un nombre poco apropiado para un plato de pollo al curry con mayonesa que se come frío y preferiblemente entre pan y pan, al menos para el paladar moderno. Pero en su momento debió de ser el colmo de la sofisticación y del bueno gusto, al igual que ahora lo son la trufa, el caviar y el bogavante con espuma del mar muerto, porque fue cre ...

Un plato calentito para estos días fríos,es la Sopa de la Reina, un caldo concentrado de carne con albóndigas y huevo. En Menorca es costumbre comerla el día de Navidad o Año Nuevo,es un plato reconstituyente y nutritivo para recuperarnos de los excesos navideños. La receta proviene de la Casa Real francesa, su cocinero creó para la reina Maria Leszcynska,esposa de Luis XV de Francia, el consomm ...

Hoy os traigo esta CREMA REINA, un plato de cuchara de esos que reconfortan y que además es muy sencilla de hacer y con ingredientes de diario.... Sólo se necesita caldo de pollo, unas pechugas o el pollo de haber hecho el caldo y un poco de harina, y el resultado es fantástico. En casa de mi madre la pusimos en fin de año, y la verdad es que duré hasta las 7 de la mañana, porque es contunde ...

Carmen - La cocinera Hoy cocinamos pollo guisado a la mostaza, una receta de pollo con un sabor increíble, una salsa de las de empezar y no parar, queda sabrosa, muy gustosa, y con el punto justo de mostaza, su sabor complementa a la perfección la carne de pollo. Si a ésto le añadimos que la receta es económica, fácil de hacer y que es un gusto disfrutar del aroma que va quedando en la cocina mie ...

Cómo hacer pollo a la crema El pollo a la crema es un delicioso plato principal preparado con verduras y pechuga de pollo bañados en una delicada salsa de nata. El pollo a la crema es un plato muy sencillo que se presta muy bien a ser servido con arroz , convirtiéndolo en un sabroso plato principal. El pollo a la crema también se puede servir con patatas o verduras, según su gusto. El pollo a la c ...

INGREDIENTES 2 patatas grandes Salsa bechamel 1 longaniza picante Queso para gratinar (el que más nos guste) Salsa de tomate frito Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE PATATAS A LA REINA Se pelan unas patatas y se cortan en láminas un poco gruesas. Se fríen y se quita el exceso de aceite escurriendo en papel de cocina. Se colocan en capas en una fuente que pueda ser introducida en el horn ...

Introducción: El Pollo es uno de los alimentos proteínicos más consumidos a nivel mundial por su facilidad de reproducción y por su bajo coste por lo que se convierte en un alimento indispensable para las familias con bajo presupuesto pero que sólo por este hecho no creas que no podemos darle vueltas y vueltas a esta carne pues, para mi, la carne de Pollo acepta todo tipo de elaboraciones, todo ti ...

receta pollo cerveza ¡Hola! Hoy te traigo una receta muy fácil de pollo a la cerveza que suelo preparar a menudo, ya que, a mis niños les encanta. Es un plato sencillo que si lo deseas lo puedes preparar con antelación y luego calentarlo a la hora de servirlo y está igual de bueno que recién hecho. Esta receta de pollo con cerveza es muy sabrosa, sencilla y económica. Si nunca lo has hecho estoy c ...

El domingo pasado mi cuñada Pili, nos preparó una tartera con pollo a la cerveza, para chuparse los dedos. Disfrutamos chicos y grandes con este rico plato, y no hay que decir que se quedaron los huesos limpios y mojamos pan en la sabrosa salsa. No hacía falta añadir nada más al pollo. Ingredientes para 4-6 personas: 1 pollo campero cortado en cuartos 3 cebollas 4 dientes de ajos machacados 1 lat ...