Pollo al curry (3)

Ingredientes para 4 comensales

Arroz 300 gr. caldo de verduras 600 gr. aceite de oliva 2 cucharadas cebolla 1/2 unidades curry en polvo 1 cucharada sal

Se lava el arroz, se escurre y se pone en remojo durante 1 hora. Calienta el aceite y cuece en él la cebolla picada muy fina. Añade el arroz, el curry, el caldo vegetal y la sal. Tápalo y déjalo cocer durante 15 minutos. Finalmente, destapa y reduce el fuego hasta que el caldo se haya secado totalmente.
Fuente: GINGER
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas arroz arroz ...

Ingredientes para None comensalesArroz 400 gr. setas 100 gr. caldo de verduras 1 l. calabacín 1 unidad pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad ajo 1 diente tomate 500 gr. curry 1 cucharadita aceite de oliva sal cebolla 1 unidad Hacemos el refrito de verduras para el arroz cortando el calabacín en dados, las cebolla en cuadraditos y los pimientos en cuadraditos quitándoles las semillas ...

recetas arroz arroces ...

Ingredientes para None comensalesArroz laurel 1 hoja manzanas 2 unidades cebolla grande 1 unidad harina 2 cucharadas polvos de curry 3 cucharaditas tomate 1 unidad caldo de carne 1/2 l. azúcar 2 cucharaditas vinagre 1 cucharada pasas 1 cucharada Se hierve el arroz con agua y una hoja de laurel. Se pasa por el colador se escurre y se reserva (podéis pasarlo por el grifo de agua fría para eliminar ...

recetas carnes aves y caza ...

Ingredientes para 8 comensalesPechuga de pollo 4 unidades cebolla curry salsa de tomate manzanas 2 unidades coco pasas 100 gr. caldo de gallina 1/4 l. arroz Trocear las pechugas de pollo, salarlas y enharinarlas. Rehogar en el aceite caliente la cebolla picada, añadir el pollo y dorarlo. Incorporar el curry, la salsa de tomate, las manzanas peladas y troceadas, el coco rallado y tostado ...

recetas sopas y cremas sopas y cremas ...

Ingredientes para 6 comensalesArroz 150 gr. pescado 1 kg. zanahorias 1 unidad nabo 1 unidad cebolla 1 unidad sal vino 1 vasito laurel [imagen=1825893] Se cuenta una ración de rape por persona (100 a 125 gr/persona). Se cuece en los últimos minutos, limpiar y reservar con algo del caldo para que no se seque. Hervir y refrescar 150gr de arroz. Se hace un caldo con 1kg pescado y/o espinas, un ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebolla 1 unidad harina 1 cucharada manzanas golden 2 unidades vino 1 vaso pasas 100 gr. almendra 100 gr. curry 1 cucharada pastilla de caldo de ave 1 unidad aceite Se corta el pollo en trozos pequeños, se sazona y se dora en aceite.Se corta la cebolla muy fina y se pelan y rallan las manzanas. En el mismo aceite donde doramos el pollo, se sofríe ...

cocina arroz al curry primer plato arroz

Esta receta me parece muy mediterránea, porque lleva curry. Arroz al curry con pasas y piñones Ingredientes: 400gr arroz 2 manzanas golden 50gr pasas 100gr baicon 1/2 dl aceite sal Salsa de curry: Curry ( en polvo o en salsa ) 1 cebolla pequeña 1 manzana golden 15 gr harina ( 1 cucharada ) 1/4 l caldo de pollo 1/2 dl aceite sal Preparación: En un fondo de aceite rehogamos el bacon a cuadraditos. A ...

Segundos platos de carne chicken curry recipe como hacer pollo al curry con cous cous ...

Ingredientes pollo al curry con yogur para 2 personas: 200 gr. de pechuga de pollo, 1 yogur, 1 cebolla, 1 diente e ajo, 1 cuchara de curry a la trufa blanca (aquí la ficha técnica), jengibre, canela, comino, guindilla/picante, cebollino, 100 gr. de arroz basmati, sal, mantequilla a la trufa blanca (aquí la ficha técnica) y aceite. La receta de pollo al curry, de origen asiática, es una receta muy ...

recetas carnes pollo ...

Ingredientes para None comensalesPollo 2 pechugas champiñones 100 gr. cebolla 1 unidad harina 1 cucharada leche de coco 1 bote jerez 1 vasito salsa de soya curry 1 cucharada caldo de carne 1/2 l. sal pimienta Una media hora antes, pongo las pechugas, cortadas a tiritas finas a macerar con el jerez y la salsa de soya. Las escurro muy bien, las espolvoreo con la harina y las sofrío con poco ...

ajo caldo cebolla ...

Ingredientes : 1 presa de pollo 1 cebolla morada 2 dientes de ajo 2 cdas de curry 1 taza de caldo de pollo aceite de oliva sal Preparación : Empezamos cortando en daditos la presa de pollo, la cebolla y fileteamos los ajos. Los comenzamos a dorar en una olla , con un poco de aceite. Cuando ya esta toda la preparación dorada agregamos el curry ( diluido en un poco del caldo). Sumamos todo el c ...