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Pollo asado al ajo y limón

Mirar que pinta por favor tiene este pollo asado, es increíble. Cuando me hablaron de como salían de ricos los pollos asados en la olla Crock Pot, nunca me imagine que fuera verdad, salen super jugosos, nada de seco, como a lo mejor te puede pasar en el horno, y con un sabor espectacular.

Os preguntareis que si sale así con ese color dorado y todo, la repuesta es no, los últimos diez minutos pusimos tanto el pollo como las patatas en la bandeja del horno y lo doramos, pero solo hacemos es dorarlo, lo demás lo hace la Crock Pot.
En el video os explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.

INGREDIENTES:
Un pollo.
Un sobre de especias de ajo y limón (Mercadona).
2 Cucharadas de mantequilla.
6 dientes de ajo.
2 limón.
Patatas para asar.
PREPARACION:
1- Mezclamos en un bol la mantequilla fundida y el sobre de ajo y limón.
2- Untamos con la mezcla el pollo.
3- Metemos dentro del pollo 3 dientes de ajo pelados y cortados y un limón cortado en trozos.
4- Ponemos en la olla las patatas con los dientes y el limón troceado.
5- Encima colocamos el pollo.
6- Tapamos, ponemos a temperatura alta durante 3:30 horas.
7- Una vez terminado, ponemos en la bandeja de horno y doramos al horno durante 15 minutos.

Si lo que os gusta es que vuestro pollo vaya acompañado de una rica salsa te aconsejo que hagas, este pollo a la mejicana, eso si, que no se os olvide comprar un buen pan porque lo vais a necesitar.

Para acompañar estas deliciosas carnes, nada mejor que una riquísima tortilla de patatas, con o sin cebolla esto lo dejo a vuestra elección, que mas queréis un menú super completo, que no le falta de nada.

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