POLLO CON ARROZ

Como ya he dicho muchas veces , el arroz en mi casa es muy habitual, nos gusta mucho a todos, es uno de los días en los que nadie protesta y mucho menos si es con setas. Cuando el Recetario mañoso nos desveló sus ingredientes para esta temporada y vi que nuestra anfitriona Toñi , ¿Que se cuece en mi cocina? y Sefa, El buen yantar de Sefa, habían elegido como uno de los ingredientes el arroz, ya s ...

INGREDIENTES para 6 personas 1 pollo entero troceado como para freír, en trozos pequeños 2 vasos de arroz (unos 400 gr) 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 tomate mediano maduro (o unas cucharadas de salsa de tomate triturado Medio vaso (150 ml) de vino blanco seco Sal y pimienta Perejil picado Tomillo o una mezcla de especias para carne Aceite de oliva virgen extra ELA ...

Nadie hace el arroz amarillo con pollo como mi abuela :D pero yo he intentado copiarla, jejeje y no me ha salido del todo mal ;) Como podéis ver en la foto lo del color amarillo no es de cachondeíto es amarillo, amarillo, nada de medias tintas ni amarillos empolvados o pastel. A mi abuela seguramente le de un pasmo si ve que su receta de arroz amarillo con pollo ha sido acompañada por salsa alioli ...

Hoy nos vamos con un arroz muy rico por lo bien que entremezcla el sabor del pollo con el de un marisco como es la gamba. Ademas le vamos acompañar con dos verduras que acompañan de lujo en un arroz y son los guisantes y morrones. Asi pues pasemos a ver como lo he realizado y espero que lo hagais. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 15 minutos TIEMPO DE COCCION: 25 minut ...

Ingredientes para dos personas: 4 jamoncitos de pollo,200gr de arroz redondo, 1 puerro,1/2 cebolla,2 dientes de ajo 1 pimiento verde pequeño,1 zanahoria, 1/2 copa de vino fino, caldo de carne o dos pastillas de caldo concentrado,aceite, colorante, agua. En una cacerola con un poco de aceite sofreir la cebolla, el puerro, los ajos laminados, la zanahoria y el pimiento, todo picadito. Yo he deshuesa ...

Otra forma de realizar el arroz es con pollo. Podéis utilizar lo que más os guste, si tenéis niños en casa una buena opción es la pechuga que no tiene huesos, en este caso me habían sobrado unas cuantas alitas de pollo de otra preparación y decidí utilizarlas para hacer un rico arroz. Ingredientes: - 200 gramos de arroz bomba (1 vaso). - 8 alitas de pollo. - Dos vasos y ...

El clásico arroz con pollo, sin añadidos Arroz con pollo Ingredientes (4 personas): 1 pollo partido en trocitos 300 gramos de arroz (yo siempre uso Sabroz) (2 cubiletes olla GM) 1/2 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo Agua (2 y 1/2 cubiletes olla GM) (el doble que de arroz para tradicional) Colorante o cúrcuma Aceite Sal Opcional: 1 cucharadita de Ras Al Hanout Elaboración (olla GM): Cubrim ...

Este arroz es buenísimo, facilísimo y con muy pocos ingredientes. Se puede hacer con otros ingredientes, y lo he hecho en una olla, nada de paellera. También se puede cambiar el arroz de grano gordo o bomba por el fino. Particularmente prefiero el fino (el gordo lo dejo para las paellas) pero como no tenía.. pues este sirve igualmente. Ingredientes para 4 personas: 1 diente de ajo (yo no tenía y ...

Este mes el Desafío en la Cocina, trata de preparar una receta que a todos nos guste y que mejor que un buen plato calentito de arroz caldoso, que se le ha ocurrido a nuestra querida desafiadora Rocío. La variedad de recetas, este mes, puede ser algo alucinante, pues el arroz caldoso se puede preparar con diferentes ingredientes, es lo que tiene el arroz que admite todo, desde pollo, verduras, c ...

Hoy cocinaremos un simple arroz con pollo, pero bastante especiado y picantito. Ingredientes (3 personas): 1 vaso de agua, lleno de arroz bomba 1 contramuslo de pollo ½ cebolla ½ pimiento italiano ½ pastilla de concentrado de carne Media copa de brandy Perejil fresco Sal Mix de especias en molinillo (chile, mostaza y pimienta negra) Azafrán (colorante alimentario) Aceite Preparación: En primer lu ...