Pollo relleno con salsa de cerveza

Hace unos días no sabía que hacer para comer, abrí el congelador y tenía unos filetes de pollo, pero me apeteceía hacerlos rellenos de algo, los saqué y abrí el frigorífico, allí encontré un paté y media lata de cerveza escondida (entre otras cosas) y pensé...Unos rollitos de pollo rellenos de paté y la salsa...¿de qué? ¿cerveza con qué? y probé a hacerla con miel, la verdad es que el resultado no ...

¿Aún no tenéis decidido que preparar para cenar mañana? Os propongo: una Vichyssoise, este sabroso pollo relleno y de postre, una tarta Red Velvet. Si no os convence, aquí podéis ver más ideas para el menú de Nochevieja. Espero que os guste la última receta del año.¡Qué tengáis un feliz Fin de Año y un próspero Año Nuevo! Ingredientes.- (6-8 personas) 1 pollo deshuesado de alrededor de 2 kg Sal ...

Tiempo / depende de lo hábil que seamos deshuesando y atando el pollo, pero 1 hora y media debería ser suficiente. Dificultad / con tacto y paciencia lo conseguimos... Ingredientes (6 personas) 1 pollo limpio de 1,6 kg 7-8 lonchas de bacon ahumado 6-7 lonchas de queso tierno para sandwich Manzana en rodajas suficiente para rellenar Aceite de oliva Para la salsa: 500 g de manzanas 150 ml de cald ...

Pollo Relleno al Horno con Cerveza.- Sugerencia de Presentación. Hoy os presento este Pollo Relleno, en este caso es de Jamón y Queso, asado al horno con Cerveza y con guarnición de Verduritas.- Lo compré ya con el Relleno, y cuando lo hice, comimos dos días de él.- Se trataba de una pieza de 1Kg 200 grs de peso y según el envase se aconsejaba 75 min. de horneado a 180º.- Bien pues os tengo q ...

Pollo a la cerveza con salsa de limón Pollo a la cerveza con salsa de limón ,historia: Cuando probéis este pollo a la cerveza con salsa de limón, no creo que os vayáis a esperar lo bueno que está. El ácido del limón con el sabor de la cerveza hacen una gran combinación. Se trata de un guiso de diario ya que es económico, sencillo y los ingredientes son bastante fáciles de encontrar, aunque sé que ...

Hace años que la madre de mi mujer, mi querida suegra vamos, me enseñó cómo hace su famosa salsa de manzanas. Es ideal como acompañamiento para carnes blancas, les da un sabor exquisito. A éste pollo le va ideal. Esta salsa es muy dulzona, lo que hace que le guste mucho a los niños y puede ser que no tanto a algún mayor, pero la verdad es que a mi me encanta, lo mismo que a todos en casa. Y por ci ...

Tenía en pendientes esta receta desde Fin de Año. En aquella ocasión no preparé yo el pollo relleno, sino un cocinero inglés amigo, especializado en cocina francesa, que pasó con nosotros el final de año. Atenta estuve yo mirando a su preparación, para poder prepararlo después. Y así ha sido, cuando he tenido ocasión de prepararlo en casa lo he hecho. Y aprovecho para publicar esta receta de fies ...

El jueves realizamos dos platos con el pollo como ingrediente principal: pechugas villaroy y pollo relleno de bacon y dátiles con salsa teriyaki. A nosotros nos tocó racionar el pollo entero lo que nos permitió hacer caldo de pollo usando las carcasas, pero en casa se puede omitir comprando las pechugas, los muslos y/o contramuslos y la carcasa en la carnicería o en la recova. En cuanto a las pech ...

INGREDIENTES 4 jamoncitos o muslos de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 3 cucharadas de tomate frito 33 cl de cerveza (una lata) Romero 1 hoja de laurel Pimienta negra Perejil Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN DE POLLO EN SALSA DE CERVEZA Quitamos la piel al pollo y lo salpimentamos. Preparamos la cazuela con aceite de oliva, los doramos y reservamos. En la misma cazuela, sofreímos los ajos y la cebo ...

Hola cocinillas, esta receta me la ha dado una amiga y he de deciros que además de muy rica es muy fácil de hacer. Se prepara todo en el mismo recipiente, en mi caso una cacerola ancha y grande, y las especias le dan un toquecito muy rico. Yo lo hice con contramuslos de pollo que está muy jugoso, pero se puede hacer con pechuga, solomillo de cerdo, etc.... eso sí, mejor que la carne esté limpia de ...