Por vuestra cocina III: Recetas que enamoran

Tengo que admitirlo: soy más de pescado. La carne ni fú ni fá, la verdad. Como mucho el pollo y solo la pechuga (soy así...¿qué le vamos a hacer?). Pero si me pones un buen plato de pescado, que se quite lo demás. Así, que por esto mismo, he decidido pasarme por vuestros blogs a ver qué preparábais con tan delicioso alimento: Empezamos con mi pescado fetiche: el salmón. Este de la mano de Bea, de ...

Ya os he dicho un par de veces que me encanta hacer bizcochos. Salen (casi) siempre buenísimos, te dan infinidad de versiones y sirven pa un roto y pa un descosío,...Así que esta semana me he dado una vuelta por vuestra cocina a ver qué bizcochos teníais en ella: Desde Cocina para disfrutar tenemos este esponjoso bizcocho de fresa, genial para esta temporada, ya que está llegando el mejor momento ...

¿Qué te parecería obsequiar a tus amigos con una bolsita surtida de galletas, una rebanada de pastel, cheescake, una deliciosa comida o un frasquito de mermelada? Aquí te propongo algunas recetas que me parecen ideales para enamorar a cualquiera éste 14 de febrero. Y si no tienes pareja no es pretexto para no festejar, puedes hacerlo con tus amigas y seres queridos, es una fecha para regalar bueno ...

Por que (casi) siempre asociamos las verduras a platos aburridos, cocinados al vapor o a la plancha, hoy os dejo este paseo por vuestras cocinas para dejaros unos platos buenísimos donde el ingrediente principal es alguna verdura y así podáis ver que hay mil y una manera de cocinarlas. Empezamos? Desde Yerbabuena en la cocina, nos presentan estos magníficos bastones de berenjena con miel. Segurame ...

Aquí está mi primer post colaborativo con la Red Facilísimo y qué mejor para empezar que algo tan nuestro como las tapas! ¿A quién no le gusta ese momento cerveza (refresco/vino/agua..) + una buena tapa?. Esos momentos de relax y tan nuestros... Pues bien, por que no siempre podemos permitirnos el (cada vez más) lujo de salir de tapeo, aquí os dejo unas buenísimas ideas para preparlas en casa. Y ...

Enamorarte de lo natural. Siempre mis amigos me elogian las ensaladas, secreto? Siempre ser creativos y mirar bien lo que tenemos en la heladera de casa. Vive la experiencia de degustar exquisitas ensaladas y enamorarte de lo sano y natural. La mayoría de las veces las personas que no consumen ensaladas o verduras es porque tuvieron experiencias feas con ellas. He comido en muchos sitios verduras ...

Te traigo un recopilatorio de recetas fáciles y rápidas para que prepares tu cumpleaños o el de algún familiar. Son recetas perfectas para un picoteo que gustarán tanto a niños como a mayores. No hace falta que te enfrasques demasiado en la cocina para celebrar con estupendos platos. Y, lo que es más importante, disfruta en la cocina mientras preparas las recetas que luego disfrutarás rodeado de a ...

Seguimos con los post recopilatorios de la red facilísimo y para ello, esta semana me paso por vuestras cocinas para recopilar esas recetas sanas, de carne o pescado, que nos ayuden en la temida "operación bikini". Cuando estáis a dieta, qué preferís,...carne o pescado? Empezamos el recopilatorio con esta fantástica dorada al horno de Para estar por casa. La dorada, pescado blanco, es un ...

Hoy viernes normalmente toca "Hoy hemos comido con...". Pero lo he cambiado por "Hoy... Por vuestra cocina", y es que os traigo un rico recopilatorio de Roscones de Reyes para celebrar que hoy ya han llegado los Reyes Magos a nuestras casas. Con esta fiesta además despedimos la Navidad. Ahora nos toca volver a la rutina, empezar a comer más moderado, y seguro que más de uno em ...

En estas fechas me encanta meterme en la cocina y preparar con mucho cariño los menús para las celebraciones navideñas, pero cuando ese rato se prolonga en una jornada maratoniana, dejo de disfrutar. Por eso, en estas ocasiones, me gusta cocinar recetas por anticipado, hechas con antelación y así el día de la celebración sólo tengo que centrarme en cocinar el plato principal y en la presentación, ...