Por vuestra cocina II: cocinando con verduras

Seguimos con los post recopilatorios de la red facilísimo y para ello, esta semana me paso por vuestras cocinas para recopilar esas recetas sanas, de carne o pescado, que nos ayuden en la temida "operación bikini". Cuando estáis a dieta, qué preferís,...carne o pescado? Empezamos el recopilatorio con esta fantástica dorada al horno de Para estar por casa. La dorada, pescado blanco, es un ...

Ya os he dicho un par de veces que me encanta hacer bizcochos. Salen (casi) siempre buenísimos, te dan infinidad de versiones y sirven pa un roto y pa un descosío,...Así que esta semana me he dado una vuelta por vuestra cocina a ver qué bizcochos teníais en ella: Desde Cocina para disfrutar tenemos este esponjoso bizcocho de fresa, genial para esta temporada, ya que está llegando el mejor momento ...

Aquí está mi primer post colaborativo con la Red Facilísimo y qué mejor para empezar que algo tan nuestro como las tapas! ¿A quién no le gusta ese momento cerveza (refresco/vino/agua..) + una buena tapa?. Esos momentos de relax y tan nuestros... Pues bien, por que no siempre podemos permitirnos el (cada vez más) lujo de salir de tapeo, aquí os dejo unas buenísimas ideas para preparlas en casa. Y ...

Se acerca San Valentín, y aunque no soy muy dada a celebrar dicho día, hoy os traigo unas recetas fantásticas para este día o para cualquier otro día que queráis celebrar algo especial con vuestra pareja. Empezamos este paseo por vuestras cocinas, visitando la de Bavette con esta Panacotta sobre gelatina de granada con chocolate negro que debe estar realmente deliciosa: Y como no solo de dulce s ...

Hoy inauguramos una nueva sección y hacemos un homenaje a nuestras primeras mentoras en el mundo de la cocina: las madres. Ellas nos han enseñado las cosas más básicas, los primeros trucos, a seleccionar los mejores ingredientes y son las únicas ( junto con nuestras abuelas) que nos pueden crear un intenso sentimiento de melancolía por un plato que haya salido de sus fogones. Cada vez que nos vamo ...

¿Por qué comer verduras al vapor? Las verduras son alimentos que contienen muchísimos nutrientes excelentes para nuestros organismo. Contienen vitaminas, sales minerales y fibra (entre otros muchos más). Esto hace que tener una dieta vegetariana se convierta en el mejor aliado para nuestro salud. Por esto hoy os traemos una receta para cocinar verduras al vapor y todos los beneficios que nos apor ...

Estoy entusiasmada, gracias por participar en el sorteo, habéis participado muchos.... a ver si la próxima aumentamos... espero que sigáis visitándome. Espero que participeis activamente en el grupo. Me dejeis mensajitos en comentarios en las recetas del blog. y sobre todo que os haya gustado el sorteo Y ahora lo que esperais LOS GANADORES SON: Angeles Vega Lazo Alicia Romera Rico Patricia Varela ...

Tengo que admitirlo: soy más de pescado. La carne ni fú ni fá, la verdad. Como mucho el pollo y solo la pechuga (soy así...¿qué le vamos a hacer?). Pero si me pones un buen plato de pescado, que se quite lo demás. Así, que por esto mismo, he decidido pasarme por vuestros blogs a ver qué preparábais con tan delicioso alimento: Empezamos con mi pescado fetiche: el salmón. Este de la mano de Bea, de ...

Mira que escalivada con verduras asadas. A veces lo más sencillo resulta lo más exquisito. Es el caso de estos pimientos y berenjenas asados. Un regalo maravilloso que nos trae el final del verano. Aprovecha ahora para almacenarlos en cajas de cristal dentro del congelador. Será una delicia para todo el año. Te recomiendo también unos deliciosos cangrejos cocinados en su propia salsa. Si te ha gus ...

Con esta receta os quiero mostrar que se pueden hacer platos deliciosos y de forma rápida utilizando los productos que podemos encontrar en el mercado y que nos facilitan mucho la vida. En este caso una olla rápida. Con respecto a la receta, es un pollo con verduras que quedará muy jugoso y en cuestión de 30 minutos lo tendréis listo. Yo he utilizado las verduras que tenía por la nevera, y que más ...