Postre de limón con 3 ingredientes ,historia:
Cómo hacer postre de limón con 3 ingredientes. Hoy es uno de esos días en los que tenía a unos amigos en casa y no sabía qué preparar de postre. La comida ya la tenía resuelta, pero el postre... Necesitaba que fuera fresquito pero, sobre todo, rápido porque no había tiempo.
¡Mirad qué dulce más exquisito! ¿Os gusta el sabor a limón? Pues este postre lleva varios limones exprimidos, con la gran cantidad de vitamina C que tiene y el sabor dulce de la leche condensada acompañado del ácido del limón resulta adictivo. Veréis que he hecho esta receta en el robot Mycook Touch de Taurus, pero se puede hacer sin problemas sin él. Solo tenemos que batir los 3 ingredientes, pero sin meter demasiado aire en la mezcla, ya que podríamos montar la nata (crema de leche) y esa no es exactamente la textura que buscamos.
Debéis tener en cuenta, que el sabor del limón aumenta de un día para otro, así que debéis tener en cuenta que si lo váis a consumir al día siguiente aumentará un poquito más de lo que tenga en el momento de hacerlo y probarlo. En cuanto al acompañamiento, yo le he puesto chocolatre rallado por encima, pero también lo he hecho otras veces con unos trocitos de bizcocho o de galleta en el fondo. El contraste de lo crujiente de la galleta con la cremosidad del postre, es realmente espectacular.
Ingredientes
500 g de nata (crema de leche) líquida para montar
200 g de leche condensada
El zumo de 1 limón mediano
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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