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Postre tres leches al limón

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal, cómo están?. Hoy les traigo una receta que cuando estaba muy pequeña la probé y me encantó, inmediatamente le dije a mi madre que por favor pidiera la receta y cada vez que me lo hacía no podía parar de comer :).

Esta receta también entraría en la categoría de tarta sin horno, es muy fácil y rica. Vamos ya con la receta!.



Ingredientes:

1 tarro de leche evaporada (375 ml).

1 tarro de leche condensada (397 gr).

1 tarro de nata (crema de leche) o crema de leche grande (240 gr).

3/4 de taza de jugo o zumo de limón o a gusto.

coco rallado (opcional)

1 paquete de galletas de champaña o bizcochos al huevo (140 gr), el nombre de estas galletas en otros sitios sería melindros, bizcochos de soletilla, soletas, vainillas, presiona aquí para ver más nombres.

Preparación:

Los tres tarros, leche evaporada, leche condensada, nata (crema de leche), deben estar en el refrigerador, frigorífico o nevera toda la noche.

En un bowl batir la leche evaporada hasta que duplique su tamaño, más o menos tendrás que batir 15 minutos.

Agregar la leche condensada y luego la nata (crema de leche) o crema de leche.

Añadir el zumo de limón poco a poco e ir batiendo más despacio, irá cogiendo una textura más firme.


En una fuente poner la mezcla de leches, encima poner las galletas, luego la mezcla de leches, después las galletas y por último la mezcla de leches. Espolvorear coco rallado.




Llevar al refrigerador, frigorífico o nevera para comer al día siguiente.Ya ves que es muy fácil, anímate a hacer este postre es delicioso!.



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