Preparandome para aprender a hacer cupcakes...

Después de mi intento semifallido de cupcakes salados del viernes, decidí intentar hacer unos cupcakes dulces pero no decorarlos.



Me estoy resistiendo a intentar hacer buttercream hasta que vaya al curso de Alma en Diciembre, pero quería estar segura de que me saldrían bien los cupcakes, que no solo basta con que sean bonitos, el bizcocho debe estar rico y esponjoso.



Una vez más recurrí al blog de Alma, y a su receta de vainilla infalible.

http://www.objetivocupcake.com/2011/02/receta-de-vainilla-infalible-y-un.html



El resultado ha sido bastante bueno para ser la primera vez, como no los iba a decorar les añadí unas pepitas de chocolate para darles algo de gracia, y la verdad es que han salido muy ricos.



A ver si en las próximas semanas pruebo otras recetas y sigo con los ensayos…

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Etiquetas: recetas postres

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