MiliCocinillas Idea guardada 28 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Pudding con stevia


pudding-light-stevia


Hoy vamos a cocinar un postre light con stevia. El postre es perfecto para mantener la línea este verano.

Mi intención era hacer un típico "Pudding" de pan quemado, peeeeeero, a la hora de poner el baño maría para hacer el pudding, se me olvidó algo fundamental ....¡El baño maría!

La parte buena es que descubrí que con 15 minutos puedes hacer un postre riquísimo y sin necesidad del baño maría.

Otro gran descubrimiento es la Qué box de Qué puedo comer, nunca sabes los productos nuevos que vas a recibir y personalmente ¡Me encanta!

quebox-quepuedocomer-singluten


¿¿Habéis visto que completa viene??? Pues si introduces este código QBRCTS aquí tu caja

que box de junio te costará sólo 9.90€ ¡No me digáis que no es una gran oferta!!

quebox-glutenfree-junio


He probado varias cosas entre las que destaco la leche alpro coco-almendras, los muffins de Muuglu que además son SIN HUEVO perfecto para los peques de varias amigas, las galletas de frambuesa, la horchata Costa que este verano la han sacado edulcorada con stevia y a mis amigos diabéticos les encanta. Sígueme en Twitter milicocinillas y estarás al día de todas mis opiniones

pudding-stevia-diabéticos-quebox


Vamos con la receta de hoy un pudding de horchata y leche de coco con stevia y sin lactosa

Pan quemado seco preferiblemente de varios días de antelación

3 huevos

300 ml de horchata Costa con Stevia

200 ml de leche de coco de mi caja que box anterior esta

Dos cucharadas de postre de edulcorante Huxol - Cogemos una bandeja apta para horno. Introducimos dos capas de pan quemado* y lo empapamos bien con la horchata, metemos en la nevera media hora.

- Cuando el panquemado haya absorbido el líquido. Cogemos un bol e introducimos la leche de coco, el edulcorante y los huevos.

- Ajustamos de edulcorante. Sacamos de la nevera el pan quemado rociamos con el líquido de los huevos.

- Precalentamos el horno a 160ºC y lo introducimos. Cuando veamos que la crema haya cuajado lo sacamos del horno y dejamos enfriar. Aprox unos 15 minutos. No debe de quedar muy seco pero si cuajado, así que estar atentas.

-Es un postre delicado asi que lo elaboraremos un dia antes de consumirlo máximo dos.

pudding-horchatacosta-stevia-sinlactosa


En todas las casas siempre hay "restos" de pan de molde seco, o magdalenas vergonzosas que nadie quiere comer, o quizá ese bizcocho que no te quedó como te gustaria "ese" tipo de "restos" son los que debemos usar para elaborar este postre.

¡Es un acierto seguro ! además al llevar stevia es perfecto para los diabéticos

pudding-horchatacosta-stevia-sinlactosa


Espero que os haya encantado el postre Light, healthy, diet, lactofree y saludable de hoy

Os recuerdo que podéis seguirme a través de las redes sociales ¡Soy muy entretenida!

estoy en Instagram milicocinillas

Twitter milicocinillas, facebook milicocinillas mi canal de youtube milicocinillas

Pinterest milicocinillas

Y por supuesto coge ideas de mi comunidad de google + Cocina sin gluten y sin lactosa by:milicocinillas aqui

Muchos besotes amigos

Fuente: este post proviene de MiliCocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cheesecake con toffe de coco

Muy buenas Milicocineros hay veces que cuesta, cuesta, cuesta muuuuucho volver a esta rutina. Y es que no se vosotr@s pero yo siempre tengo una “buenísima excusa” para no ponerme delante d ...

Tortilla falsa de verduras

Hoy te he preparado una “Falsa pizza de verduritas”. Totalmente Paleo. El resultado me ha gustado muchíiiiisimo. Yo antes era una amante incondicional de la pizza en plan “I LOVE PIZ ...

Tarta de Manzana y chocolate

Tarta de manzana y chocolate con todo el sabor, sin Gluten, sin lactosa y sin huevos! Parece mentira pero el resultado de la tarta es ¡Riquísimo! (dentro de lo que cabe) Estamos hablando de un bizcoc ...

Recomendamos

Relacionado

Chocolate Desayuno Gluten free ...

Pudding de chia con chocolate

Hace algunos años que conozco las semillas de chia, al comienzo no me atrajo su aspecto pero luego de leer acerca de sus  propiedades y beneficios para la salud decidí darles  una  oportunidad y así fue que la textura crujiente de esas pequeñas semilitas oscuras me conquistaron, comencé a usarlas en la granola , en panes y bizcochos horneados. Me sorprendió el descubrir que estas semillas al conta ...

Desayuno Merienda caquis ...

Chía pudding de caqui y frambuesa

La entrada Chía pudding de caqui y frambuesa aparece primero en La mesa de Garnacha. ¡Muy buenas gastrolover! No se cómo estará el tiempo por dónde tú vives, pero por aquí por Málaga no se decide a llegar el otoño…¡vuelve a hacer un calorín de aquí te quiero ver! Así que hoy te traigo un desayuno-merienda-postre fresquito, aunque he de confesar que también lo he probado calentado al baño ma ...

brownie beer chocolate crema de queso ...

Brownie beer chocolate recipe, el postre de la Eurocopa

Hoy traigo el postre de la Eurocopa!! Un brownie beer con chocolate. Delicioso, aunque no te guste la cerveza (doy fe) pero lo mejor es que es un postre sin gluten y sin lactosa. Tenía ya ganas de ponerme manos a la obra y hacer un buen brownie de chocolate. La idea surgió cuando me llego mi caja Que box de qué puedo comer de este mes. ¿Qué no te has enterado?¿No has visto mi Pudding de horc ...

POSTRES LIGHT POSTRES SIN LACTOSA VEGETARIANAS Y VEGANAS

Pudding de chía con yogur sin lactosa, fresas y mango

¿Habéis oído hablar de las semillas de chía? cada vez son más populares por muchos motivos, y yo me confieso un adicto a las semillas de chía. Por eso hoy os traigo este pudding de chía con yogur sin lactosa, fresas y mango. Las semillas de chía están consideradas un súper alimento, y no es para menos. Son súper nutritivas y se consideran ideales para deportistas, personas con una vida activa y mu ...

recetas postres frutos rojos magdalenas ...

Pudding de muffins de frutos rojos sin azúcar

Has pensado que hacer con esos muffins, magdalenas, pan de leche... que no están igual que recien hechas y se han quedado un poco duras y ya no gusta comer? Ni se te ocurra tirar nada, porque en la cocina no se tira, se reinventa. Hice varias tandas de unos muffins de canela y frutos rojos, y claro no a todos les pude dar salida y que hice... pues los partí en trozos y los congelé pensando en que ...

primeros platos pastel salado pudding salado ...

Pudding de atún al baño María

El Pudding de Atún al Baño María es una especie de tarta salada que se hace en el horno y se toma fría. Es una receta muy fácil de preparar que te sacará de más de un apuro. Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de Leche evaporada o nata 3 latas de atún Palitos de cangrejo o de mar (6-8 unidades) Sal Pimienta molida Mahonesa Elaboración del Pudding de Atún al Baño María: 1. En un bol incorporamos los 3 ...

Dulce Recetas Saludables aperitivos saludables ...

Pudding de Chía: 7 sabores que te encantarán

Hoy os voy a traer 7 recetas de un delicioso postre saludable y lleno de energía: el pudding de Chía. Los beneficios de las semillas de Chía han conseguido que se conviertan en un súper alimento muy popular y demandado. Os enumeraré algunos: Generan mucha energía. Son saciantes, lo que ayuda a mantener tu dieta a raya. Tienen un alto contenido en Omega-3. Tienen propiedades depurativas y antioxida ...

Dulces sin culpa Muerte por chocolate Preferidas ...

Pudding de chocolate

Este pudding de chocolate es 100% vegetal y bajo en grasa. Además está, literalmente, listo en 5 minutos (limpieza de la batidora incluida). Todo ocurrió ayer. Habíamos terminado de comer una pasta con champiñones, pasas, cebolla y curry con un toque de vino Málaga y yo tenía un antojazo de postre de aquí te quiero ver. No me quedaban yogures de soja (últimamente me dedico a mezclarlos con “ ...

general

PUDDING CON ALMENDRAS

Tenía rodando por la cocina unas bases de bizcochos algo duras y me daba mucha pena tirarlas. Así que, aunque en casa, no son muy devotos del pudding, quise aprovecharlos. Podemos decir que éste es un postre de aprovechamiento, originario de la cocina Inglesa, el cual se puede servir tanto frío como caliente y uno de sus principales ingredientes son migas de pan o bizcochos, mezclado con huevos y ...

Sin categorizar

Pudding de chía y compota de manzana

El pudding de chía es uno de mis postres favoritos, lo mezclo con mil cosas o lo tomo sólo bien fresquito de la nevera con mi bebida vegetal favorita y un poco de canela; ésta vez, he preparado una compota de manzana con pasas y le he añadido yogurt de soja, crema de cacahuete, muesli y un fisalis para decorar; también me encanta con culis de mango o frutos rojos, la verdad es que pega con todo y ...