Pudding de Donuts

Ya os comenté ayer que tenía que cerrar dos de mis blogs por falta de tiempo, así que voy a empezar el año trayendo al de inventos las pocas recetas que publiqué allí y no tengo aquí, entre ellas este delicioso pudding. Volvemos a visitar otros lugares interesantes a través de su gastronomía, esta vez nos vamos al Reino Unido para deleitarnos con un delicioso pudding de donuts. El pudding puede se ...

Tenía rodando por la cocina unas bases de bizcochos algo duras y me daba mucha pena tirarlas. Así que, aunque en casa, no son muy devotos del pudding, quise aprovecharlos. Podemos decir que éste es un postre de aprovechamiento, originario de la cocina Inglesa, el cual se puede servir tanto frío como caliente y uno de sus principales ingredientes son migas de pan o bizcochos, mezclado con huevos y ...

Has pensado que hacer con esos muffins, magdalenas, pan de leche... que no están igual que recien hechas y se han quedado un poco duras y ya no gusta comer? Ni se te ocurra tirar nada, porque en la cocina no se tira, se reinventa. Hice varias tandas de unos muffins de canela y frutos rojos, y claro no a todos les pude dar salida y que hice... pues los partí en trozos y los congelé pensando en que ...

En esta casa aún coleaba la Semana Santa y había torrijas, aparte de la mia, y antes de que comenzaran a secarse y nadie las quisiera había que sacarles partido. Así que un pudding en el que se puede aprovechar cualquier cosa fue una buena excusa. La receta que uso ahora es la que hacía mi abuela. ¡Por fin conseguí averiguarla! Ella usaba el conocido como El nieves, un libro de cocina con el que a ...

Esta semana me acompañan en la cocina los exquisitos caramelos Werther"s Original. No hace falta deciros que he tenido que esconderlos, así, literalmente, para poder utilizarlos en la elaboración de un postre muy dulce y así poder participar en el reto Werther"s Original. A mi hija le han encantado los caramelos clásicos de nata sin azúcar. A mi marido los caramelos blandos de toffee ...

Pudding de manzana al brandy, preparación Para empezar con la elaboración de este pudding de manzana, comenzamos haciendo el caramelo, cuya receta ya os dejé enlazada en los ingredientes, pero por si acaso no lo habéis visto, la vuelvo a poner AQUÍ. Cuando hayamos hecho el caramelo, pringamos bien el molde de la forma en la que veis en el vídeo, moviendo la fuente para que vaya deslizándose por to ...

Pudding | Puding Una receta de aprovechamiento dónde no solo se utiliza fruta que esté un poco fea o pasada, sino que además se reutiliza el pan del día anterior o la bollería que ya haya quedado un poco dura cómo "magdalenas, sobaos, croissants o Brioches". Al empapar el pan duro o la repostería dura en leche y huevo, se ablanda y se queda tierna. En España además lo llamamos " ...

Hoy es domingo y último día del mes, así que de nuevo toca el Reto Cocinillas!!!. En este reto, cada fin de mes, tenemos que publicar una receta de la cocinera inglesa Lorraine Pascale, este mes toca dulce. Y como mañana empieza el mes de la Navidad, que mejor postre que un pudding Christmas. Este pudding es un postre tradicional inglés, no hay una Navidad sin su pudding Navideño. ...

Ya estamos a 22 de Junio y toca publicar una entrada para el Reto Color y Sabor de temporada de la mano de Pilar, del blog Postres Originales. Pilar nos propone una fruta y una verdura de temporada, puede ser dulce o salada, como nosotras queramos....esta vez nos ha dado a elegir el melocotón o el nabo; yo el nabo solo lo utilizo para hacer caldo de cocido, de verduras...pero para nada más, así qu ...

He aquí una deliciosa receta con la que aprovechar ese pan duro que se compró de más y nadie comió, o esas manzanas que empiezan a perder su firmeza. Me cuenta mi madre, que su abuela siempre hacía puddings: Necesidades de la época. Que nadie se resista a hacerla porque es facílisima, y les aseguro que todo el que la pruebe caerá rendido a vuestros pies. Ingredientes 125gr. de pan duro350ml. de ...