Pudin de naranja (2)

Ingredientes para 6 comensales Naranja (grande) 2 unidades azúcar 300 gr. azúcar vainillado 1 cucharadita huevo 5 unidades ron 1/3 de taza almendra tostada 50 gr. bizcocho de soletilla 2 unidades Primero, lavamos muy bien las naranjas, las quitamos la parte de la piel dejándolas a medio pelar y las colocamos en un cuenco cubiertas con agua templada durante 6-8 horas. A continuación, las escurri ...

Ingredientes para 8 comensales Harina 250 gr. mantequilla 125 gr. yemas de huevo 1 unidad agua fría 1 cucharada azúcar moreno 1 cucharada sal 1 pizca kiwi 4 unidades naranja 3 unidades mermelada de albaricoque 200 gr. limón 1 unidad azúcar 50 gr. caramelo líquido 1 cucharada Para hacer la masa: mezclar la harina con la mantequilla troceada, la yema de huevo, el agua, y la sal, procurando trabaja ...

Ingredientes para 6 comensalesMargarina 250 gr. azúcar 250 gr. huevos 3 unidades yemas de huevo 4 unidades sal 1 pellizco licor naranja 400 cl. naranja (ralladura) 2 unidades limón (corteza) 1 unidad zumo de naranja 5 cucharadas zumo de limón 1 cucharada harina 100 gr. harina de maíz 100 gr. almendra 100 gr. corteza de naranja confitada 100 gr. azúcar glasé 200 gr. pan rallado 100 gr. Precalentar ...

Ingredientes para 6 comensales Hojaldre congelado 200 gr. gelatina de naranja 3 cucharaditas agua 3 cucharadas huevo 4 unidades azúcar 5 cucharadas zumo de naranja 1/2 de taza ralladura de naranja 1 cucharadita nata líquida 1/2 de taza chocolate puro 25 gr. naranja 1 unidad Para hacer la tartaleta: extendemos la masa de hojaldre con el rodillo sobre una superficie enharinada y forramos un molde ...

Ingredientes para 4 comensales Pasta de almendra 250 gr. almendras 50 gr. piel de naranja confitada 50 gr. naranja 2 unidades mermelada de naranja 1 cucharada grand marnier 3 cucharadas harina 2 cucharadas huevo 4 unidades mantequilla 50 gr. Derretir la mantequilla 1 minuto al máximo del microondas. Lavar y secar las naranjas. Rallar la corteza. Batir la pasta, la mermelada, la corteza cruda de ...

Ingredientes para 6 comensales Galletas integrales 150 gr. ralladura de naranja 1 unidad mantequilla 70 gr. requesón 400 gr. huevos 2 unidades azúcar 150 gr. nata agria 2 cucharadas gelatina 1 sobre naranja 2 unidades gelatina de naranja 1 sobre PARA PREPARAR LA CANASTILLA Ponemos las galletas troceadas en el robot con la mantequilla y la mitad de la ralladura de naranja. Conectamos hasta obtene ...

Ingredientes para 8 comensales Huevo 8 unidades leche 1 l. azúcar 350 gr. azúcar 3 cucharadas avellanas 300 gr. Poner en un cazo las 3 cucharadas de azúcar con 1 de agua; acercar al fuego y cuando comience a tostarse por los bordes, mover hasta obtener un caramelo dorado y homogéneo. Verter en una flanera y caramelizarla bien dándole vueltas. Dejar enfriar. Cascar los huevos en un cuenco y batir ...

Ingredientes para 6 comensalesCoco rallado 100 gr. huevo 4 unidades leche 2 tazas azúcar 7 cucharadas ralladura de limón 1/2 unidades mermelada de frambuesa 4 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas ron 1 chorrito agua 2 cucharadas [imagen=1824362] Hacer un caramelo en un cazo al fuego con 3 cucharadas de azúcar y una cucharadita de agua. Cubrir con él el fondo de 4 flaneritas (aptas para microondas ...

Ingredientes para 4 comensales Plátanos 4 unidades azúcar moreno 3 cucharadas margarina 50 gr. limón 1 unidad naranja 1 unidad brandy 3 cucharadas Pelar los plátanos, quitar las hebras y cortarlos por la mitad a lo largo y después, en trozos grandes. Colocarlos en una fuente refractaria y cubrirlos \r\ncon el azúcar, la margarina (o mantequilla) derretida y los zumos de la naranja y el limón. I ...

Ingredientes para 6 comensales Bizcocho de soletilla 10 unidades naranja 2 unidades leche 1 taza yemas de huevo 3 unidades azúcar 160 gr. lámina de gelatina 3 unidades nata líquida 200 gr. mantequilla 10 gr. agua 1,1/2 de taza Poner la gelatina en agua fría. Retirar la corteza de una naranja y cortarla en daditos. Exprimir la naranja. Engrasar un molde de charlota la mantequilla. Embeber los biz ...