Pulpo en salsa de mariscos (2)

Ingredientes para 6 comensalesPulpo 5 libras jugo de coco 2 cilantro 4 ramas curry en polvo 2 cucharadas cebolla 1 ajo 2 dientes sal al gusto pimienta al gusto crema de mariscos 1 sobre camarones al gusto Sumergir el pulpo en agua hirviendo durante 3-5 minutos. Tantear hasta que esté suave. Sacar y dejar enfriar. Picarlo en trozos pequeños. Por otro lado, hervir el jugo de dos cocos. Lueg ...

Ingredientes para 4 comensalesPulpo 2 unidades pencas grandes 6 unidades boniato 1 unidad garbanzos o alubias blancas 500 gr. nabo 1 unidad tomate 1 unidad patatas 2 unidades cebolla 1 unidad ajo 1 cabeza aceite 1 vasito pimentón almendra 8 unidades arroz 1/2 kg. azafrán perejil aceite sal [imagen=1825575] En un caldero ser vierte el aceite. Antes de ponerlo al fuego se introducen los pu ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 2 kg. patatas 2 kg. puerros 1 unidad cebolla 3 unidades pimientos morrones 3 unidades cabezas de ajo 2 unidades laurel 2 hojas tomate 2 unidades pimentón 1 cucharada aceite 1/4 l. sal Poner el pulpo en una olla al fuego con agua hirviendo y dejarlo cocer una hora. Picar en trozos pequeños las cebollas y echarlas en una cazuela de barro con un poco de ace ...

Ingredientes para 4 comensalesPulpo 2 kg. aceite sal gorda pimiento picante Se mete el pulpo en la olla con agua hirviendo y se escalda tres veces. Se saca con un tenedor. Se cuece en la olla unos treinta minutos. Se saca y se deja enfriar. Se corta con tijeras en trozos pequeños. Se salpimenta con aceite, sal gorda y pimenton picante. Fuente: Receta enviada por Mª Angeles Bueno

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad cebolla 1 unidad patatas o cachelos pimentón picante laurel aceite de oliva sal Ponemos a hervir el agua, un poco de sal, el laurel, un chorrito de aceite y una cebolla. La cebolla se recomienda que sea del mismo tamaño que la cabeza del pulpo. Cuando esté hirviendo, deberemos meter el pulpo en el agua y sacarlo de nuevo. Esperaremos a que ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 3 unidades nécoras 3 unidades almejas 300 gr. berberechos 300 gr. mejillones 1/2 kg. langostinos 1/2 kg. oricios 6 unidades sidra natural aceite deoliva cebolla ajo perejil sal [imagen=1828362] Se hace una salsa de cebolla, ajo y perejil. Cuando la cebolla está blandita se le incorporan las huévaras de oricios (erizos de mar) y un vaso de sidra na ...

Ingredientes para 4 comensalesPulpo 1 unidad vino tinto 1 vaso cebolla 2 unidades ajo 2 dientes laurel 2 hojas pimienta negra 2 granos canela 1 palo pimentón 1 cucharada clavos de olor 2 unidades sal al gusto patatas al gusto aceite al gusto Se corta el pulpo en trozos y se coloca en una cazuela de barro. Se añaden el vino, las cebollas, los ajos, las hojas de laurel, los granos de pimie ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 pata gulas 25 gr. acelgas cebolla ajo 2 dientes guindilla cayena albahaca fresca canela vinagre balsámico pimienta blanca aceite sal [imagen=1824894] Cogemos seis hojas de acelgas y le quitamos las fibras. Se lavan, se pican y se reservan. Picamos muy fino media cebolla y un diente de ajo, se rehoga y se añaden las acelgas. Cubrimos con un ...

Ingredientes para None comensalesPulpo 1 unidad vino tinto 1 vaso cebolla 2 unidades cabezas de ajo 2 unidades laurel pimienta negra clavos de olor canela 1 palo pimentón 1 pizca aceite sal patatas pequeñas Se corta el pulpo en trozos y se coloca en una cazuela de barro. Se añaden el vino, las cebollas, los ajos, las hojas de laurel, los granos de pimienta, el palo de canela, el clav ...

Ingredientes pulpo o pulpitos en salsa de tomate para 2 personas: 3-4 pulpitos pequeños o 1 pulpo mediano, 6-7 tomates pelados, 2 cucharas de aceitunas negras, 1 cuchara de alcaparras, perejil, 3 dientes de ajo, guindilla/chile, 2 rebanadas de pan, sal y aceite. La receta de pulpos o pulpitos en salsa de tomate y aceitunas, que en Italia llamamos “Polipetti” alla Luciana (el nombre de ...