Ingredientes para 6 comensalesPulpo 5 lbs. cocos 2 cilantro 2 ramitas curry en polvo 2 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 2 dientes sal Sumergir los pulpos en agua hirviendo durante 3 a 5 minutos. Tantear hasta que estén blanditos. Sacar y dejar enfriar. Picar el pulpo en trozos pequeños. Hervir los dos cocos y extraer el jugo. En la olla hirviendo echar el curry,ajo, cebolla picada, sal, ci ...
Ingredientes para None comensalesPulpo al gusto gambas al gusto tomate al gusto pimiento al gusto cebolla al gusto sal al gusto vinagre al gusto Cocemos el pulpo hasta que esté bien blando. Y le quitamos la piel. Cocemos las gambas y las pelamos. En una fuente picamos, tomate, pimiento y cebolla, a cuadraditos bien cortadas. Añadimos el pulpo y las gambas, le ponemos sal, aceite y vinagre a ...
El ceviche para que sepa en realidad bueno, como el estilo Sinaloa tiene que estar bien sazonado. A continuación comparto los siguientes tips así como la receta: Ingredientes: 1 kg. de camarón crudo pelado sin cola ni cabeza el jugo de 1 kg. de limones 7 tomates o jitomates picados 2 cebollas grandes picaditas 1 manojo de cilantro picado finamente 2 pepinos picados 1 clamato (c ...
Ingredientes para 4 comensalesPulpo 1 unidad vino tinto 1 vaso cebolla 2 unidades ajo 2 dientes laurel 2 hojas pimienta negra 2 granos canela 1 palo pimentón 1 cucharada clavos de olor 2 unidades sal al gusto patatas al gusto aceite al gusto Se corta el pulpo en trozos y se coloca en una cazuela de barro. Se añaden el vino, las cebollas, los ajos, las hojas de laurel, los granos de pimie ...
Alambre de Mariscos. El alambre es un platillo tradicional de la cocina mexicana que típicamente se prepara con carne de res, pollo o cerdo, combinados con vegetales y queso, todo ello cocinado en un sartén o plancha. Sin embargo, exite la variante de alambre de mariscos que ofrece una opción fresca y deliciosa que es especialmente popular en las regiones costeras de México. Esta receta combina la ...
Ingredientes para 5 comensalesPulpo 2 kg. cebolla 1 kg. ajo 1 cabeza sal pimentón dulce pimentón picante aceite de oliva patatas (opcional) El pulpo mejor congelarlo antes, un par de días para que sea más fácil encontrarle el punto. Descongelas el pulpo la noche anterior a prepararlo. Pones una cazuela grande con agua y una cebolla cortada en dos trozos. Cuando hierva, coges el pulpo y ...
Te sientes cansado y necesitas una recarga de energa? Tenemos la solucin perfecta para ti! El Coctel Vuelve a la Vida es el remedio perfecto para revivir tus sentidos y sentirte renovado en poco tiempo.Ingredientes: 1/2 libra de camarones cocidos 1/2 libra de pulpo cocido 1/2 libra de mejillones cocidos 1/2 libra de calamares cocidos 1 cebolla roja picada finamente 2 tomates picados en cubos 1 pi ...
Ingredientes para None comensalesPulpo 1 pata gulas 25 gr. acelgas cebolla ajo 2 dientes guindilla cayena albahaca fresca canela vinagre balsámico pimienta blanca aceite sal [imagen=1824894]Cogemos seis hojas de acelgas y le quitamos las fibras. Se lavan, se pican y se reservan. Picamos muy fino media cebolla y un diente de ajo, se rehoga y se añaden las acelgas. Cubrimos con un ...
Buenas buenas! ¿Quién dijo que la comida rápida no podía ser rica, casera y natural? La receta de hoy es un claro ejemplo de que esto es posible. La tostada de ceviche es un platillo popular de la cocina latinoamericana, especialmente en países como México y Perú. Son la base crujiente sobre la cual se sirve el ceviche. Generalmente, se utilizan tostadas de maíz que se doran o se fríen hasta obten ...
Si quieres disfrutar mariscos o pescados esta salsa indiana es ideal para disfrutar con un buen vino blanco. Como hacer salsa indiana Ingrdiente para la salsa 2 yemas 1/2 taza de aceite 1 limón exprimido 2 cucharada de cebolla picada 1 cucharadita de polvo de curry pimienta Preparacion de salsa Preparar con las yemas y el aceite una mayonesa espesa y condimentar con sal y el jugo de limón.Ap ...