Como hacer salsa indiana
Ingrdiente para la salsa
2 yemas
1/2 taza de aceite
1 limón exprimido
2 cucharada de cebolla picada
1 cucharadita de polvo de curry
pimienta
Preparacion de salsa
Preparar con las yemas y el aceite una mayonesa espesa y condimentar con sal y el jugo de limón.Aparte, en un tazón, disolver en una cucharada de mayonesa el curry, y agregar la cebolla, mezclar bien e incorporar el resto de la mayonesa.
Esta salsa es excelente para pescados y mariscos.
Imagene cortesia: delirec.com/es
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