Qué nos trae la gastronomía esta semana

Otro viernes más os comento los artículos, productos alimenticios o eventos de los que hemos oído hablar esta semana y que pueden que os interesen. Si la semana pasada hablábamos de muchas novedades en el terreno de las bebidas, esta semana también hay otra. Se trata de los nuevos refrescos de la compañía The Water Company. Su nombre es bastante sugerente, 'La Gloria', y en ellos destaca e ...

Cada vez existe más información sobre qué es la alimentación ecológica o biológica y, por ello, al conocer todas sus virtudes, también son más los que se animan a disfrutar de ella, lo que hace que, así, el precio de estos alimentos vaya reduciéndose y estando al alcance de más bolsillos. Así lo corroboran y demuestran con datos desde EsDeRaíz, proyecto de comercialización de alimentos sostenible ...

Esta semana en el terreno de la gastronomía me ha sorprendido que sobre todo el sector de distintas bebidas es en el que hemos encontrado algunas novedades. ¿Queréis conocerlas? Por un lado, la conocida cadena de cafés y tés Starbucks relanza este otoño el 'Caramel Macchiato', una mezcla de leche cremosa manchada con espresso y vainilla, decorado con una rejilla de sirope de caramelo. Se ...

Desde hoy, cada viernes haré un post en mi blog con un resumen de las tendencias gastronómicas más destacadas de la última semana, es decir, últimos artículos de cocina que se han lanzado, así como productos alimenticios. También promociones de restaurantes o supermercados, o ferias o eventos de interés para los próximos días. De esta forma aumentaremos todos nuestra cultura gastronómica y sabremo ...

La cocina chilena varía dependiendo de dónde se encuentre, debido a su diversidad ecológica y climática, existe una gran variedad de productos disponibles en diferentes regiones. Todas las diferentes cocinas regionales son una combinación de platos e ingredientes chilenos tradicionales, influencias europeas y en menor medida de Oriente Medio, creando la gastronomía de Chile. Se pueden distinguir t ...

Hace una semana me di una vuelta por Expovital, el salón de la herbodietética, la salud y los productos naturales y ecológicos. En distintos stands se daban a conocer novedades en el mundo de las terapias alternativas, los productos de belleza natural y, la cocina biológica y vegetariana. Lo que más me llamó la atención es la destacada presencia de las ya famosas Bayas del Goji. Un puñado de és ...

En la feria Fruit Attraction se dieron a conocer las mejores frutas y verduras que mejor representan a cada provincia. Es un punto de encuentro excepcional entre productores y distribuidores de estos alimentos.

Las croquetas dan para mucho. La prueba es este largo post que os traigo hoy en el marco de la red facilísimo y la colaboración entre blogs que nos propusieron hace ya algunos meses y que tanto nos gusta. De antemano pido disculpas por lo larguísimo que será esta entrada, pero pedí ayuda a los compañeros de la red y todos corrieron en mi auxilio con sus propuestas; no me parecía bien dejar a ning ...

Descubre todo lo que se pudo ver en el I salón dedicado a la Dieta Mediterránea y su incidencia en la salud. Se realizaron actividades para concienciar a la población de su importancia y dar a conocer los alimentos que forman parte de la misma.

Hoy queremos compartir con vosotros nuestra experiencia en este local del centro de Madrid (Calle Santa Teresa 1), La Sanducherie, especializado en sanduches (sándwiches de origen venezolano) con un toque gourmet. Llevan muy poco tiempo abiertos, unos dos meses aproximadamente, pero se ha dado a conocer muy rápidamente y se está convirtiendo en uno de los locales de moda de la capital. El local es ...