Queque de cacao y plátano/banana

El chocolate con el plátano casan de maravilla en todo tipo de postres y especialmente en los bizcochos me encanta. Éste no es ni feo ni bonito, es un bizcocho con forma de bizcocho, delicioso, redondo y oscuro (vamos, negro del todo) por el chocolate y me ha llegado a desesperar lograr una foto decente que no sé si he conseguido. Para colmo hace unos días se rompió la cámara de fotos que utiliza ...

En un bowl grande vamos a poner los dos plátanos, que deberían estar algo maduros, y los vamos a aplastar bien con un tenedor, hasta obtener una papilla. Ahora añadimos los huevos, primero batimos uno y a continuación añadimos y batimos el segundo. Después echamos el azúcar moreno y mezclamos hasta que quede bien incorporado ; ahora es el turno de añadir el aceite suave. Batimos de nuevo. Ahora ...

Este bizcocho nació a petición de mi marido que como buen deportista me sugirió que hiciese alguna receta con plátano y mi hija como siempre pidió que también tuviese chocolate, así que la respuesta lógica ha sido este bizcocho de plátano y chocolate basado en uno del blog "El monstruo de las galletas". Las cantidades que indico son para un molde de 18-20 cm de diámetro y los ingred ...

Bizcocho de plátano y chocolate Una receta de repostería norteamericana, clásica allende los mares, no tan popularmente extendida aquí, pero que está buenísima y merece la pena hacerla. No quedarán ni las migas, desaparecerá visto y no visto. Así me lo aseguró una amiga americana que tengo, y así es. Ella me dió esta receta hace ya bastante tiempo y yo le hice alguna adaptación personal, como la c ...

¡Hola! Espero que estén muy bien y cuidándose en casa. La receta que hoy les traigo me gusta mucho porque además de su simpleza, y de ser 100% vegana, me trae muy lindos recuerdos de mi época universitaria. Cuando estaba estudiando, cerca de mi universidad había un restaurante de comida vegetariana donde vendían menús que eran comprados en gran parte por estudiantes y trabajadores del sector. La ...

A veces pienso que tengo un blog para tener la excusa perfecta para hacer cosas como estas: Bizcocho de doble chocolate y plátano. Porque, vamos a ver, ¿porqué hacer un bizcocho de chocolate normal, pudiendo hacer uno doblemente chocolateado? Y, que sepáis, que he estado tentada de hacer uno de "triple chocolate", es decir bañado a su vez con más chocolate... Y es que al chocolate le pas ...

Un bizcocho riquísimo, tierno y esponjoso, con un suave sabor a plátano y un toque crujiente gracias a las nueces. Si te gusta el plátano, te aseguro que te va a encantar, una vez que lo pruebes te darán ganas de comer un trocito tras otro! (Para un molde redondo de 18 cm x 10 cm) Ingredientes:250 grs. de harina de trigo. 80 grs. de azúcar moreno, panela o mascabado. 80 grs. de azúcar blanco. 120 ...

Nueva receta. Nuevo bizcocho. Ya os dije hace un par de entradas, que me encanta hacer bizcochos, por que puedes jugar a combinar sabores y texturas y el resultado siempre (o casi siempre...:P) es espectacular! Esta receta va con dedicatoria, a mi querida y adorada B...que está teniendo "complicaciones bizcocheriles" que seguro que superará en nada!!! Así que después de chafardear por l ...

Este bizcocho me ha quedado super esponjoso, la mezcla de chocolate y plátano queda deliciosa.Para un desayuno o merienda de lujo!!! 2 plátanos maduros 1 yogur natural 1 envase de yogur de azúcar morena 1 envase de yogur de aceite de oliva suave 3 envases de yogur de harina 20 gr de levadura en polvo ( yo Royal) 1 cucharada de cacao 4 huevos 1 pizca de sal 100 gr de pepitas de chocolate Mantequ ...

Hola!! Siguiendo con recetas dulces, hoy les vengo a mostrar este exquisito queque marmolado o bicolor de plátano. Mitad chocolate mitad normal. Es delicioso y muy pero muy nutritivo! Ahora que empezaron las vacaciones de invierno, no hay nada más rico que cocinar con los niños y ojalá de una forma saludable. Enseñándoles desde chiquititos que comer sano puede ser rico. ¿Saben cual es el ingredie ...