Cocina

Y hoy que comemos Idea guardada 348 veces
La valoración media de 768 personas es: Excelente

Quesillo

quesillo receta 1


Quesillo

El Quesillo es un postre típico Canario aunque puedes encontrar distintas variedades de la receta. Aquí te dejo yo una que he preparado con tan sólo 4 ingredientes a mi estilo.
Quesillo-2
Ingredientes

4 huevos medianos

1 lata de leche condensada pequeña

Leche: la misma cantidad que de leche condensada

Caramelo Líquido
Video receta de Quesillo

https://youtu.be/HMVt8_EHXCo PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ

Receta de Quesillo

1. En primer lugar, batimos los huevos en un bol grande.
batir-4-huevos-para-el-Quesillo
2. Ahora, echamos la leche condensada mientras que la batimos con los huevos.
echar-la-leche-condensada
3. Cuando lo tengamos bien mezclado le echamos la leche entera y lo removemos de nuevo.
echar-la-leche-al-Quesillo
4. Luego, en un recipiente apto para horno ponemos caramelo líquido en el fondo y vertemos la mezcla de nuestro Quesillo. En otro recipiente más grande ponemos agua hasta la mitad mas o menos y ponemos el molde con nuestro Quesillo dentro. Así lo haremos al baño maría.
poner-un-recipiente-para-hacer-el-quesillo-al-bano-maria
. 5. Precalentamos el horno a 180 grados y metemos el Quesillo durante al menos 1 hora o hasta que veamos que esté cuajado. Una vez que esté el horno caliente, lo ponemos con el calor solo por abajo y metemos nuestro recipiente; cuando veamos que el agua va a empezar a hervir, ponemos el horno con calor por arriba y por abajo. Puedes pincharlo con un cuchillo o palillo y si sale limpio es que está listo. 6. Finalmente, dejamos enfriar a temperatura ambiente y metemos en el frigorífico para servirlo fresquito. Para servirlo lo volcamos en un plato grande para que el caramelo líquido quede por encima.
quesillo receta 1
¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.


Si te gustan los vídeos de recetas, puedes suscribirte a mi canal y te pondremos al día de las vídeo-recetas nuevas que vayamos subiendo.

HAZ CLIC EN EL BOTÓN PARA SUSCRIBIRTE A MI CANAL DE YOUTUBE:

boton suscripcion youtube y hoy que comemos

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Crema de Verduras

Hoy te comparto la receta de Crema de verduras que hicimos ayer para cenar, que está muy rica y es muy sana. Ingredientes (para 4 personas) 2 zanahorias 2 puerros 1 patata 250 gramos de calabaza 1 cal ...

Canapés variados

Hoy quiero dejaros las recetas de unos canapés variados, muy sencillos de hacer y muy ricos, perfectos para tu mesa de Navidad o para cualquier ocasión especial. Video Receta de Canapés variados para ...

Hamburguesa de pollo y brócoli

Hoy en día queremos comer rico y saludable, muchas veces por falta de tiempo tendemos a comprar comida ya preparada. La receta de hamburguesa de pollo y brócoli que te traigo hoy la vas a preparar en ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Postre

Quesillo Canario

Que curioso este postre, se llama quesillo pero no lleva queso, lleva leche condensada, que no sé cual de los dos me gusta más. Se trata de un postre típico de Canarias y de algunos países sudamericanos. La historia de las Islas Canarias no puede entenderse sin las raíces compartidas de países como Venezuela o Cuba, de ahí que existan en Canarias platos con raíces compartidas, y un buen ejemplo de ...

flanes y pudines

Quesillo canario

El quesillo canario, es un postre típico de las Islas Canarias, que los inmigrante llevaron a Venezuela, por lo que este postre también es típico de allí. Es una versión de flan, aunque con una textura y sabor diferente. En la isla de Tenerife es un postre que se oferta en todas las cartas de los restaurantes y se hace mucho en los hogares de la isla. A pesar de su nombre, no incluye queso en sus ...

higos secos huevo leche condensada ...

Quesillo canario con higos secos

Para hoy tengo un postre delicioso, con mucho sabor canario. quesillo canario de higos. El quesillo es un postre de Gran canaria, hecho con huevos y leche condensada, muy parecido a los flanes. En casa mi madre solía prepararlo con higos secos. Una receta que le enseño mi abuela. A mi abuelo le encantaba los higos secos, por esa razón preparaba el quesillo con higos secos. loading... El postre se ...

recetas postres al horno ...

Quesillo

Ingredientes para None comensales 2 latas de leche condensada de 370 gr,Leche entera (dos medidas de la lata de la leche condensada),6 huevos,1/2 cucharadita de canela (opcional),ralladura de un limón,caramelo líquido Primero hacemos el caramelo líquido, para lo que cogemos un caldero y vertemos el azúcar con el agua (por cada 25 gr de azúcar una cucharada de agua), lo dejamos llevar a ebullició ...

recetas postres flanes y natillas

QUESILLO

El quesillo es el postre más frecuente en los hogares canarios. Su origen proviene de las Islas Canarias, aunque fue llevado a otras partes del continente americano por los emigrantes. Por eso es muy conocido en países como Venezuela, Argentina, etc. Por su presencia podemos decir que se trata de un flan pero les puedo asegurar que su sabor es aún más cautivador al paladar. Yo esta vez lo hice en ...

recetas postres al horno ...

quesillo canario

Ingredientes para None comensalesuna lata de leche condensada de las grandes,con la lata de leche condensada bacia medimos la leche) dos latas de leche,8 huevos,la ralladura de un limon,una pizca de canela,caramelo liquido se baten todos los ingredientes juntos con la batidora o con unas barrillas, se pone el caramelo liquido en el recipiente y luego añadimos lo que batimos, se pone en la bandeja ...

recetas postres lácteos ...

Quesillo

Ingredientes para 6 comensalesHuevos 4 leche 2 vasos leche condensada 1 bote (250 gr) ralladura de 1 limón anis seco 1/2 de copa caramelo líquido Se baten los huevos, se le añade la leche normal y la condensada, se le pone ralladura de limón y la copita de anis, Se prepara un molde para flan poniendo en él el caramelo líquido. Se incorpora la mezcla de los ingredientes en el molde y se hornea ...

recetas postres postre

Quesillo

Quesillo Ingredientes: 1 lata de leche condensada grande La Misma Medida de leche Líquida. 12 huevos. Ralladura de limón verde. 6 cucharadas colmadas de Azúcar. Preparación: En Un molde redondo y grande, sí Pone El Azúcar, en sí lleva al fuego moderado y sí HACE UN caramelo Que no quede oscuro muy, sí balnearia de Las Paredes y El Fondo Con El, sí reserva. Se Baten Las Claras un punto de niev ...

recetas postres postres postres variados ...

Quesillo canario, receta casera

Quesillo canario, receta casera Agarraros bien a la silla o a algo que haya cerca de donde estáis porque la receta de hoy os va a hacer temblar. Os traigo un postre típico de una gran región española llamada Islas Canarias que es un paraíso. Allí nunca hace frío y tampoco excesivo calor. Tiene la influencia del desierto africano y como son islas la influencia del océano. Esta localización consigue ...

recetas postres canarias dulce ...

Quesillo

Quesillo El quesillo es un postre originario de las Islas Canarias. También lo es en Venezuela, que lo recibieron de aquéllos que emigraron desde las islas. Es un flan a base de huevos, leche, leche condensada y ralladura de limón. A partir de esta receta básica hay tantas variedades somo cocineros. Esta receta que te presento hoy es fruto de muchas lecturas de recetas que he encontrado en interne ...