El Quesillo es un postre típico Canario aunque puedes encontrar distintas variedades de la receta. Aquí te dejo yo una que he preparado con tan sólo 4 ingredientes a mi estilo.
Ingredientes
4 huevos medianos
1 lata de leche condensada pequeña
Leche: la misma cantidad que de leche condensada
Caramelo Líquido Video receta de Quesillo
https://youtu.be/HMVt8_EHXCo PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ
Receta de Quesillo
1. En primer lugar, batimos los huevos en un bol grande.
2. Ahora, echamos la leche condensada mientras que la batimos con los huevos.
3. Cuando lo tengamos bien mezclado le echamos la leche entera y lo removemos de nuevo.
4. Luego, en un recipiente apto para horno ponemos caramelo líquido en el fondo y vertemos la mezcla de nuestro Quesillo. En otro recipiente más grande ponemos agua hasta la mitad mas o menos y ponemos el molde con nuestro Quesillo dentro. Así lo haremos al baño maría.
. 5. Precalentamos el horno a 180 grados y metemos el Quesillo durante al menos 1 hora o hasta que veamos que esté cuajado. Una vez que esté el horno caliente, lo ponemos con el calor solo por abajo y metemos nuestro recipiente; cuando veamos que el agua va a empezar a hervir, ponemos el horno con calor por arriba y por abajo. Puedes pincharlo con un cuchillo o palillo y si sale limpio es que está listo. 6. Finalmente, dejamos enfriar a temperatura ambiente y metemos en el frigorífico para servirlo fresquito. Para servirlo lo volcamos en un plato grande para que el caramelo líquido quede por encima.
¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.
Si te gustan los vídeos de recetas, puedes suscribirte a mi canal y te pondremos al día de las vídeo-recetas nuevas que vayamos subiendo.
HAZ CLIC EN EL BOTÓN PARA SUSCRIBIRTE A MI CANAL DE YOUTUBE:
Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
Esta receta de dulce tradicional conocido como Engañamaridos me la pasó una amiga del pueblo onubense de Valverde del Camino, localidad donde estos dulces son muy populares. Cuando los he hecho me han ...
Las croquetas suelen ser de esos platos que gusta a todos; las puedes preparar de diferentes ingredientes, con jamón, de pollo, con verduras y para mí una de las más ricas son las de pescado. Por eso, ...
Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...
El potaje de garbanzos con acelgas y bacalao es un plato tradicional que en Andalucía lo asociamos a las recetas de Cuaresma o Semana Santa, aunque en casa lo hacemos durante todo el año. Este guiso d ...
Que curioso este postre, se llama quesillo pero no lleva queso, lleva leche condensada, que no sé cual de los dos me gusta más. Se trata de un postre típico de Canarias y de algunos países sudamericanos. La historia de las Islas Canarias no puede entenderse sin las raíces compartidas de países como Venezuela o Cuba, de ahí que existan en Canarias platos con raíces compartidas, y un buen ejemplo de ...
El Quesillo es un postre típico Canario aunque puedes encontrar distintas variedades de la receta. Aquí te dejo yo una que he preparado con tan sólo 3 ingredientes a mi estilo.
Ingredientes
4 huevos 1 lata de leche condensada pequeña Leche: la misma cantidad que de leche condensada Caramelo Líquido
Cómo se prepara el Quesillo
1. Batimos los huevos en un bol grande. 2. Echamos la leche condensa ...
Este mes Cocinas del Mundo está dedicado a la isla de La Palma y a las Canarias. En un momento muy triste por culpa de uno de sus volcanes "Cumbre Vieja" que hace mas de un mes que se ha despertado y tiene a todos los habitantes de la isla muy preocupados. Yo he elegido para la ocasión un quesillo canario que aunque por el nombre parece que lleva queso, no es así. Es un postre delicioso ...
El quesillo canario, es un postre típico de las Islas Canarias, que los inmigrante llevaron a Venezuela, por lo que este postre también es típico de allí. Es una versión de flan, aunque con una textura y sabor diferente. En la isla de Tenerife es un postre que se oferta en todas las cartas de los restaurantes y se hace mucho en los hogares de la isla. A pesar de su nombre, no incluye queso en sus ...
Para hoy tengo un postre delicioso, con mucho sabor canario. quesillo canario de higos. El quesillo es un postre de Gran canaria, hecho con huevos y leche condensada, muy parecido a los flanes. En casa mi madre solía prepararlo con higos secos. Una receta que le enseño mi abuela. A mi abuelo le encantaba los higos secos, por esa razón preparaba el quesillo con higos secos. loading... El postre se ...
Ingredientes para None comensales 2 latas de leche condensada de 370 gr,Leche entera (dos medidas de la lata de la leche condensada),6 huevos,1/2 cucharadita de canela (opcional),ralladura de un limón,caramelo líquido Primero hacemos el caramelo líquido, para lo que cogemos un caldero y vertemos el azúcar con el agua (por cada 25 gr de azúcar una cucharada de agua), lo dejamos llevar a ebullició ...
El quesillo es el postre más frecuente en los hogares canarios. Su origen proviene de las Islas Canarias, aunque fue llevado a otras partes del continente americano por los emigrantes. Por eso es muy conocido en países como Venezuela, Argentina, etc. Por su presencia podemos decir que se trata de un flan pero les puedo asegurar que su sabor es aún más cautivador al paladar. Yo esta vez lo hice en ...
Ingredientes para None comensalesuna lata de leche condensada de las grandes,con la lata de leche condensada bacia medimos la leche) dos latas de leche,8 huevos,la ralladura de un limon,una pizca de canela,caramelo liquido se baten todos los ingredientes juntos con la batidora o con unas barrillas, se pone el caramelo liquido en el recipiente y luego añadimos lo que batimos, se pone en la bandeja ...
Flan de Leche Condensada o Quesillo Venezolano. Este Quesillo venezolano es delicioso, suave y muy cremoso. Además se puede hacer con sólo 3 ingredientes base, lo que lo convierte en un postre muy fácil de preparar. Es un flan con Caramelo Casero que se funde en la boca, muy fácil de preparar y que le aporta un sabor extra. Tradicionalmente se cocina en baño María, bien sea en el horno o al fuego ...
INGREDIENTES Para el quesillo 200 ml. de Leche liquida Vainilla 4 Huevos 1 lata lde leche condensada de 375 gramos 100 gr de Azúcar para el caramelo Bizcocho 150 gr de Mantequilla o maragarina 150 gr de Azúcar 3 Huevos 100 gr de Harina a cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Preparacion con los 150 gr de azucar hacer el caramelo y cubrir el molde que vamos a utilizar. quesillo colocar e ...
