Receta: Bombón Suizo

225 grs Manteca 225 grs Chocolate de taza semiamargo 3 cdas soperas Cacao amargo 3 huevos 125 cc Crema de leche 100 grs Azúcar Poner en una cacerola el chocolate y la manteca, todo a Baño María para que se derrita sin quemarse. Estar muy atentos. apenas se ablanda sacar del fuego y revolver bien con cuchara de madera, para homogeneizar. Aparte batir los huevos con el azúcar, agregar la crema y lue ...

por Osvaldo Gross Ingredientes Cake: 120 cc de leche 3 huevos 10 grs. de polvo leudante 1 pizca de sal fina 80 grs. de chocolate semi-amargo 220 grs. de harina 0000 125 grs. de manteca pomada 1 pizca de nuez moscada 100 grs. de puré de bananas 50 grs. de cacao amargo Glaseado de cacao: 2 cdas. de cacao amargo 1 taza de azúcar impalpable 1 cda. de cognac 1/2 taza de agua caliente Procedimiento Ca ...

500 grs de harina leudante 30 grs de azúcar 2 huevos 1 1/2 taza de leche 90 grs  de manteca derretida 50 grs de chocolate amargo troceado pizca de sal Coloca en un bowl la harina, sal, polvo para hornear, azúcar, manteca derretida, y leche (tibia). procesar e incorporar el chocolate troceado chico y vuelver a procesar hasta que todo se integre. Poner la masa en la wafflera y utilizar segun las ind ...

Esta receta de medialunas es deliciosa y muy dulce y para realizar este postre realmente exquisito necesitaremos los siguientes ingredientes. Ingredientes 450 grs de harina leudante 200 grs de manteca 2 huevos 1 taza de leche Preparación Poner en un bol la harina leudante y agregar la manteca hasta formar migas cortándo con un cuchillo. Batir los huevos con la leche e incorporar ...

Ingredientes para 100 comensalesHarina,azúcar,huevos,leche,levadura química,gotas de chocolate,bananas,frutos rojos,cacao,vainilla DE FRUTOS ROJOS INGREDIENTES: 300 gr de harina, 50 gr de manteca, 1/3 de taza aceite, 1 cucharadita de sal, 3 cucharaditas de polvo de hornear, 150 gr de azúcar, 2 huevos, piel de naranja, 200 gr de frutos rojos, yogurt necesario PREPARACION: Batir la manteca a pom ...

Masa Harina leudante 200 grs Azúcar 2 cdas soperas Manteca 150 grs Huevo 1 esencia de vainilla a gusto Relleno Maicena 5 cucharadas Azúcar 50 grs Ralladura de 1/2 limón Jugo de 1 limón Yemas 2 Agua 1 taza y 1/2 20 grs de manteca Merengue Azúcar 150 grs Agua 1 taza Claras huevo 3 Modo de Preparación: Masa :Mezclar el azúcar con la manteca cortada en pedacitos pequeños, y la harina. Desmigar bien la ...

Torta de Chocolate. (chica) Ingredientes: 200 grs. de manteca. 200 grs. Azúcar negra. 250 grs. Harina leudante. 3 cucharadas de cacao amargo en polvo. 4 cucharadas de agua caliente. Preparación 1. Mezclar el cacao con el agua 2. Batir la manteca con el azúcar, agregar de 1 los huevos y el cacao. Mezclar muy bien. 3. Tamizar la harina, agregar el batido anterior, en forma suave y env ...

Torta de naranja Ingredientes · 150 grs. manteca · 250 grs. Azúcar · 3 huevos · Ralladura de 1 limón y de 1 naranja · 1 pizca de sal · 1 taza de jugo de naranja · 2 cucharadas jugo de limón. · 3 tazas de harina leudante (si es harina común, agregar 2 cucharaditas de polvo de hornear). Preparación Batir la manteca y el azúcar muy bien Agregar de a ...

180 grs Manteca 50 grs Azúcar impalpable 5 grs Sal 2 cdas esencia de vainilla 2 cdas 3 Yemas 3 Claras 120 grs Azúcar 120 grs Harina 0000 Crema: 280 grs Manteca 5 Yemas 1 puñado Azúcar 60 cc Agua 180 grs Azúcar 120 grs Chocolate Blanquear la manteca con el azúcar, sal y vainilla. Agregar las yemas. Merengar las claras con el azúcar e integrar alternando con la harina. Disponer la masa en placas del ...

Las mejores CHOCOLATE CHIP COOKIES, galletas o galletitas con pepitas de chocolate de tu vida las puedes hacer tu mismo en casa con esta receta. ¡No dejes de probarlas!! Chocolate chip cookies - Ingredientes: 220 grs (1 taza) de mantequilla (manteca) a temperatura ambiente (NO derretida y ni se te ocurra usar margarina) 100 grs (1/2 taza) de azúcar blanco común 200 grs (1 taza) de azúcar moreno ( ...