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Receta Cóctel: Bloody Mary

El Bloody Mary es un cóctel de fama internacional. Su nombre podría hacer referencia a la reina María I de Inglaterra, que recibió tan singular apelativo tras ordenar una cruel persecución contra los protestantes en el sigo XVI.



Ingredientes


40 ml de vodka
75 ml de zumo de tomate
15 ml de zumo de limón
2 chorritos de salsa Worcestershire
2 gotas de tabasco
Pimienta negra
Sal
Hielo
Preparación


Llena un vaso hasta la mitad de cubitos de hielo, para que esté bien fría.
Echa primero el vodka, después el zumo de limón, una pizca de sal y pimienta, la salsa worcestershire y las gotas de tabasco. Remueve bien con una cucharilla.
Añade el zumo de tomate y vuelve a remover.
Para decorar puedes poner una rodaja de limón. 
Puedes escarchar el borde del vaso con un poco de sal gorda y limón.
Tómala bien fría.

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Etiquetas: generalcócteles

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INGREDIENTES para un Bloody Mary 2/3 del vaso de zumo de tomate que no esté previamente aderezado 1/3 del vaso de vodka 2 gotitas de Tabasco (opcional) 1/2 limón exprimido (1 cucharada de zumo) Sal (preferentemente sal de apio) Pimienta negra recién molida 4 gotas de salsa Worcester Hielo en cubitos ELABORACIÓN En un vaso mezclador o en el vaso (mejor vaso ancho y alto, tipo Collins) ponemos el ...

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