Hola a tod@s!!
Hoy he decidido, preparar un bizcocho con los peques para el día del padre. Y seguro, que le va a encantar a papá!!
Es un bizcocho de chocolate blanco y nueces. Facilisimo de preparar y está delicioso.
Aquí va la receta del bizcocho especial para el día del padre.
Los ingredientes que vamos a necesitar son:
4 huevos
125 gramos de azúcar
150 gramos de chocolate blanco
125 gramos de mantequilla
40 gramos de nueces
175 gramos de harina de repostería
8 gramos de levadura en polvo
Para su preparación:
En primer lugar batiremos los huevos con el azúcar. Bien batidos hasta que aumente el volumen.
Luego meteremos la mantequilla con el chocolate blanco en el microondas, hasta que se derrita. Y lo mezclaremos con el paso anterior ( los huevos y el azúcar). Y seguiremos removiendo bien.
Añadiremos la harina tamizada y la levadura.
Trocearemos y machacaremos unas nueces y las echamos también.
Nosotros hemos usado un molde de silicona y lo hemos engrasado con un poquito de mantequilla. Y hemos vertido la mezcla.
Por encima, he decorado con algunas nueces el bizcocho.
Lo hemos metido en el horno a 180º C durante 40 minutos. Lo hemos dejado enfriar y luego hemos desmoldado.
Y listo!! Nuestro bizcocho de chocolate blanco y nueces. El día del padre, lo sacaremos para el desayuno y seguro que a papá le encantará. Pero sobre todo , que lo hemos hecho todos juntos , con ilusión y hemos pasado un rato estupendo.
Un saludo y hasta la próxima
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