Cocina

Blog de AYUDAADECORAR Idea guardada 12 veces
La valoración media de 24 personas es: Excelente

Receta de Bruschetta para ver el Mundial

Bruschetta para una tarde de fútbol


Estoy por no complicarme la vida con las recetas, eso sí, que sean sanas y con poco trabajo. Quiero disfrutar del poco tiempo libre que me queda. Además esta bruschetta es perfecta para ver el Mundial mientras tomamos un aperitivo sano con una cerveza o una bebida natural refrescante





“La Bruschetta nace como "plato pobre" creado por los campesinos italianos para aprovechar el pan duro y lograr que durara más para consumirlo. Ingredientes de excelencia como el aceite de oliva virgen extra y la sal de mar se utilizaron como conservantes y con el tiempo la Bruschetta se ha convertido en un ritual para acompañar aperitivos.

Opción 1:

Para la clásica Bruschetta empezamos cortando el pan en rebanadas de 2cm.

Tostamos el pan por ambas caras hasta que quede crujiente.

Mientras tanto lavamos los tomates y cortamos en cubitos.

Ponemos los tomates en un bol y los sazonamos con hojas de albahaca, el aceite de oliva virgen extra y la sal.

Cortamos la Mozzarella en cubitos, con papel de cocina eliminar el exceso de leche y mezclarla con los tomates.

Pelamos el ajo y frotamos sobre las rebanadas de pan para darles su aroma y su sabor fuerte.

Cubrimos las rebanadas de pan con los tomates y la mozzarella.

Bruschetta para una tarde de fútbol

Opción 2:

Esta opción es más sencilla que la anterior.

Seguimos con la idea de cortar el pan de pueblo en rebanadas de 2cm.

Tostamos el pan por ambas caras hasta que quede crujiente.

Untamos el pan con queso feta.

Cortamos tomates cherry y los colocamos encima de la bruschetta.

Echamos un buen chorretón de aceite de oliva virgen extra, sal marina y un poco de perejil picado.

Bruschetta para una tarde de fútbol




“Podéis hacer vuestra propia versión añadiendo aceitunas, espárragos trigueros, fruta, especias............Tan solo queda desearos que paséis una buena tarde de fútbol.

Janire

Fuente: este post proviene de Blog de AYUDAADECORAR, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: recetas

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros canapés cocina judia-palestina y sefardi ...

Bruschetta con queso feta

INGREDIENTES 1 baguette bien crujiente, cortada en rebanadas gruesas ½ cebolla finamente picada 2 dientes de ajo finamente picados 75 g de aceitunas negras sin hueso y rebanadas 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharada de orégano fresco picado 2 cucharaditas de albahaca fresca picada 2 cucharaditas de perejil fresco picado 2 tomates grandes, frescos y cortados en cubitos 250 g de q ...

Aperitivos brucceta brucheta ...

Receta de bruschetta

Receta de bruschetta A continuación te voy a enseñar como hacer la receta de bruschetta. La primera vez que comí bruschettas fue en un restaurante colombiano con fusión italiana, suena raro pero los platos estaban deliciosos. Después de probar la bruschettas, me las volví a encontrar varias veces como aperitivo en restaurantes italianos. Dependiendo del restaurante italiano que vayas, casi siempre ...

entrantes bruschetta bruschetta bread ...

Bruschetta, Tostadas (o Tostas) Italianas

La Bruschetta, que no es nada mas que una tostada al estilo Italiano, es probablemente el aperitivo mas común en todos los bares de la península itálica. En teoría puede haber infinita versiones de este plato.. sin embargo.. como no tenemos infinito tiempo y espacio, esta semana te enseñaremos como hacer no uno, no dos, no tres, si no Cuatro distinto tipos de Bruschetta! Vídeo receta de la Brusche ...

general cocina receta express ...

Bruschetta de tomate y queso al pesto

Hola! hoy traigo Bruschettas, tostas, tostadas... las llames como las llames están deliciosas! Bruschetta de tomate y queso al pesto El aperitivo tradicional italiano, sobretodo de la zona central de Italia. Se aderezan rodajas de pan, se tuestan y decoran según la época del año con distintos ingredientes. En España se les llaman Tostas. Mira mi versión, con tomate, queso y salsa pesto. Bruschet ...

Bruschetta Italiana

Muy buenas Recetuber@s hoy os enseño a preparar unas delicosas bruschettas, este el nombre que recibe un plato originario de la cocina italiana, concretamente de parte de Italia central. Es considerada como uno de los antipasti más populares y tradicionales de Italia. Son muy sencillas de preparar y estan riquisimas, las puedes preparar para picar entre horas o simplemente como un entrante para co ...

Albahaca Bruschetta Caprese ...

Bruschetta caprese con tomate asado (A tostas con la vida)

La "brusquetta" consiste en una rebanada de pan tostada y aromatizada con ajo. Aquí lo llamamos "tosta o rebanada", en Francia "tartine", en Inglaterra "sandwich abierto"... Los ingredientes que luego la coronen dependerán del lugar de origen, de la materia prima, de la cultura o simple y llanamente de los gustos de cada cual. Siempre me quedaré con ésta últ ...

trucos y consejos comida mundial de futbol dip de queso y cerveza ...

Idea de picoteo para ver el mundial

Receta de bollitos de frankfurt con masa pretzel y dip de queso con cerveza Queda muy poquito para que empiece el mundial de fútbol, concretamente el 12 junio, o sea, la semana que viene. He de confesar que me gusta el fútbol, no creo que esta confesión ayude mucho a mi proyección de mujer cuqui, pero es verdad. Será por todos los partidos que me hizo ver mi padre cuando en casa sólo había una t ...

hojaldres empanadas carne ...

Recetas fáciles y festivas para apoyar a nuestra selección

A los Buenos días !! Se acaba el verano, y muchos de nosotros hemos vuelto a los deberes diarios ,los fines de semana son ideales para recibir amigos, disfrutar de la familia y porque no ahora que estamos en época de mundiales apoyara Nuestra SELECCIÓN de BALONCESTO !! Hoy os voy a enseñar como preparo un menu de fiesta para mis invitados !! Recomendaciones : 1. Haz las masas con antelación o us ...

recetas de primeros alimentos recetas ...

Receta para hacer Pan tumaca

Pan tumaca (pan con tomate) es una típica tapa española que se encuentra en todo el país, pero especialmente en las regiones del norte, como Cataluña. Se dice que procede de la costumbre de colocar aceite de oliva sobre rebanadas de pan y luego espolvorearlas con sal. Pan tumaca es similar a la bruschetta italiana. Los ingredientes básicos son pan tostado, tomate, aceite de oliva y ajo. Hay muchas ...

cocina internacional entrantes trucos de cocina ...

Ensalada Caprese de tomates y mozzarella: el entrante más pedido en los restaurantes italianos

La Caprese es la ensalada de tomate y mozzarella mas famosa en el mundo y pedida en todos los restaurantes italianos! Hoy te ensenamos como se prepara en un video de 2 minutos! Ingredientes: - Mozzarella Fresca. Si es de Búfala, mejor! - Tomates Fresco maduro - Sal - Orégano - Aceite de Oliva Virgen Extra - Unas hojas de albahaca fresca - Vinagre Balsámico (opcional) Preparación: - Los tomates, p ...