Ingredientes:
Pechugas de pollo cortadas tipo filete
Pan molido
Queso mozarela o fresco
Jamón
Huevo
Harina
Palillos
Aceite para freír
Sal al gusto
Cómo preparar pechuga de pollo con jamón y queso
Al horno:
Toma las pechugas y aderézalas con un poco de pimienta y sal rellénalas con el jamón y queso y con los palillos ciérralas bien.
En la parte donde cerraste con los palillos asegúrate de sellar con un poco de harina para que no se vaya a desarmar pero no cubras toda la pechuga.
Llévalo al horno a una temperatura media y retira en aproximadamente luego de 35 minutos
A la sartén:
Esta receta es muy sencilla lo primero que tenemos que hacer es tomar la pechuga extenderla y colocar el jamón y el queso al centro.
Luego enrollamos y cerramos con los palillos para que no se abran.
Las cubrimos con un poco de harina y bañamos los rollitos en huevo.
Luego lo pasamos por el pan molido y volvemos a bañar en huevo repitiendo el proceso una vez más.
Después freímos hasta que estén bien dorados.
Listo ya puedes empezar a disfrutarlos y acompañarlos con lo que más gustes.
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