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Receta de Plátanos al Horno

El día de hoy les traemos una increíble receta de plátanos al horno. Un postre fácil de elaborar, ya que solo te bastará tener todos ingredientes a la mano para que en pocos minutos puedas preparar este rico postre para el disfrute de la familia.

El plátano es una fruta con un alto contenido de fibras,  de potasio y otros minerales que aportan al cuerpo energía saludable. En la cocina tiene diversas utilidades para la preparación de los alimentos. Suele comerse en solitario o como acompañante y guarnición de algunos platos.

Desde presentaciones saladas hasta dulces,  incorporan al plátano no solo como acompañante sino también como ingrediente fundamental de esos platos.

Su producción es extensa en todos los países tropicales y por lo tanto, permite que los pueblos preparen recetas deliciosas con esta excelente fruta.

Los ingredientes


8 plátanos maduros

Clavitos de olor al gusto.

2  astillas de canela troceadas

100 gramos de mantequilla

200 mililitros  de miel

Queso crema o queso entero

Cómo hacer plátanos al horno

Preparación:


Lo primero que debemos hacer es calentar el horno.  Vamos a necesitar que tena una temperatura de unos 300° C

Se procede a quitarle la concha o cáscara a los plátanos para disponerlos en un molde o taza refractaria.

Se les realiza un corte extenso por el centro del plátano.

Luego se les pone la miel encima junto a los clavitos de olor y las astillas de canela. También se les incorpora la margarina.

Se cubre el refractario con papel de aluminio y se meten al horno que se supone ya caliente. Se dejan por espacio de unos treinta minutos. Verifique que los plátanos maduros estén doraditos.

Pueden servirse con queso al gusto del comensal.
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