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Los CupCakes se conocen como pequeñas porciones de tarta para una persona. Cuando la mezcla está preparada se hornean en un molde igual que el de una magdalena y muffins, es por ello que muchas veces se confunden, aunque estos presentan muchas diferencias. Además, es una de las recetas de repostería más divertida, creativa y vistosa, una mezcla procedente de los EE.UU que cada vez se ha introducid ...
Estos cupcakes parten de la receta básica de cupcakes de vainilla. Aunque parezca sencillo encontrar la recta perfecta de vainilla fue toda una odisea para mi, intenté con infinidad de recetas y no quedaban como yo esperaba, con esa textura suave y el envolvente sabor a vainilla. Y así pase mucho tiempo intentando una y otra receta, hasta que un día maravilloso encontré esta receta y como decirlo. ...
Buenos días!! Hoy me siento muy feliz e ilusionada porque, por fin, me estreno por primera vez como nueva colaboradora de este maravilloso grupo de bloggeros reposteros! Es para mi un gran honor formar parte de este equipo, al que admiro y sigo desde hace mucho tiempo. Por ello, de manera mensual espero sorprenderos con mis recetas y dulces, y que todos podáis disfrutar de ellos. Para celebrar est ...
Ingredientes: 150gr de mantequilla (a temperatura ambiente)150gr de azúcar3 huevos (ligeramente batidos)150gr de harina de repostería (tamizada)1 cucharadita de levadura (Royal, baking powder)1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharada de leche o yogurPreparación. En un bol, batir la mantequilla y el azúcar durante 5-6 minutos, o hasta que la mezcla cambie a un color pálido.Añadir los huevos ...
El pastel Selva Negra, en este caso cupcakes, es mundialmente famoso y todo un deleite para nuestro paladar. Es originario de Baden, Alemania y está compuesto básicamente por un bizcocho de chocolate, cerezas con Kirsh, crema chantillí y virutas de chocolate, ingredientes que unidos forman una explosión de sabor para satisfacer hasta los paladares más exigentes. INGREDIENTES PARA LA TORTA: Mantequ ...
Con esta receta podréis preparar el Buttercream (también se puede decir icing o frosting) para decorar cupcakes. Este buttercream en concreto es de vainilla y lo usaremos para decorar cupcakes con temática Navideña, como si fueran árboles de Navidad. La base de los cupcakes se prepara siguiendo esta receta del blog, y luego la decoramos con una manga pastelera. Es una receta especial para estas fi ...
Este año la originalidad sanvalentinera no ha estado a mi lado, porque con la receta de hoy estoy siendo lo menos original posible. El socorrido red velvet para san valentín. Lo mejor que tiene ESTA receta, la que os traigo hoy, es la historia que hay detrás de ella. Es una historia de amor, que como muchas otras no comenzó muy bien. Si os quedáis leyendo os la cuento... Hace casi 3 años, cuando ...
Hola! hoy me alegro de publicar el primer post sobre Halloween!!! Además en colaboración con Carolina del blog Una mente de mujer y otras chicas que han hecho sus propuestas para esta tenebrosa fiesta :) Yo me he decidido por preparar unos cupcakes de calabaza con frosting de queso crema. Hay dos recetas de post anteriores que te sirven para lo que te voy a contar a continuación. sigue leyendo A ...
Un cupcake diferente hecho con plátanos. Para decorar utilice crema batida y dulces en forma de plátano, este postre a los niños les encantan. Si quieres conocer la receta, lee esta nota. Ingredientes 3 plátanos bien maduros hechos puré.1 barrita de mantequilla de 90 gramos.1 taza de azúcar.4 huevos1/2 taza de leche1 cda. de vainilla2 tazas de harina1 cdta de sal.2 cdtas de bicarbonato.1 1/2 cda d ...