RECETA SECRETA (CUPCAKES) ? - Yuya

Los CupCakes se conocen como pequeñas porciones de tarta para una persona. Cuando la mezcla está preparada se hornean en un molde igual que el de una magdalena y muffins, es por ello que muchas veces se confunden, aunque estos presentan muchas diferencias. Además, es una de las recetas de repostería más divertida, creativa y vistosa, una mezcla procedente de los EE.UU que cada vez se ha introducid ...

Estos cupcakes parten de la receta básica de cupcakes de vainilla. Aunque parezca sencillo encontrar la recta perfecta de vainilla fue toda una odisea para mi, intenté con infinidad de recetas y no quedaban como yo esperaba, con esa textura suave y el envolvente sabor a vainilla. Y así pase mucho tiempo intentando una y otra receta, hasta que un día maravilloso encontré esta receta y como decirlo. ...

Buenos días!! Hoy me siento muy feliz e ilusionada porque, por fin, me estreno por primera vez como nueva colaboradora de este maravilloso grupo de bloggeros reposteros! Es para mi un gran honor formar parte de este equipo, al que admiro y sigo desde hace mucho tiempo. Por ello, de manera mensual espero sorprenderos con mis recetas y dulces, y que todos podáis disfrutar de ellos. Para celebrar est ...

Ingredientes: 150gr de mantequilla (a temperatura ambiente)150gr de azúcar3 huevos (ligeramente batidos)150gr de harina de repostería (tamizada)1 cucharadita de levadura (Royal, baking powder)1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharada de leche o yogurPreparación. En un bol, batir la mantequilla y el azúcar durante 5-6 minutos, o hasta que la mezcla cambie a un color pálido.Añadir los huevos ...

El pastel Selva Negra, en este caso cupcakes, es mundialmente famoso y todo un deleite para nuestro paladar. Es originario de Baden, Alemania y está compuesto básicamente por un bizcocho de chocolate, cerezas con Kirsh, crema chantillí y virutas de chocolate, ingredientes que unidos forman una explosión de sabor para satisfacer hasta los paladares más exigentes. INGREDIENTES PARA LA TORTA: Mantequ ...

Esta receta es perfecta para aquellas personas que a veces quieren darse un capricho y por no estar haciendo una receta de 12 cupcakes, se quedan con las ganas o hacen como hacemos muchas, hacen una... Si quieres ver la receta completa, entra en mi web.

Ya estamos en febrero y cada vez más cerca del día de San Valentín. Con distintos postres para todos los gustos, aunque por la fecha tienen algo en común... Chocolate!! El chocolate es el ingrediente predilecto para demostrar amor y amistad, por lo que en el Especial de San Valentín es nuestro ingrediente :) Esta vez les muestro unos Cupcakes de Chocolate, que aunque no lo crean, han sido todo un ...

Con esta receta podréis preparar el Buttercream (también se puede decir icing o frosting) para decorar cupcakes. Este buttercream en concreto es de vainilla y lo usaremos para decorar cupcakes con temática Navideña, como si fueran árboles de Navidad. La base de los cupcakes se prepara siguiendo esta receta del blog, y luego la decoramos con una manga pastelera. Es una receta especial para estas fi ...

Vivir sin horno es un infierno. Antes del verano el de casa nos dejó para no volver, pero como no era época de hornear mucho, dejamos pasar el tiempo sin reponerlo. El otoño ha llegado y cada día necesito más reponer esa pieza fundamental de mi cocina. Mi querida abuela me dijo hace mucho que me regalaría un horno, cuando empecé con mi pasión por la cocina, pero de esto ha llovido mucho y ahora añ ...

Este año la originalidad sanvalentinera no ha estado a mi lado, porque con la receta de hoy estoy siendo lo menos original posible. El socorrido red velvet para san valentín. Lo mejor que tiene ESTA receta, la que os traigo hoy, es la historia que hay detrás de ella. Es una historia de amor, que como muchas otras no comenzó muy bien. Si os quedáis leyendo os la cuento... Hace casi 3 años, cuando ...