Receta de Javier Romero
Tiempo 60 min. | Comensales : 4
Recetas caseras para el menú del martes
El menú del día para los martes es el comienzo de una serie muy completa de menús con recetas de todo tipo, todas caseras y sin gran complicación para cocinar. Espero que sean útiles en tu hogar. Se que mi cocina no abarca todos los campos de la gastronomía mundial pero... se hará lo que se pueda.
No se trata de elaborar todos los platos del menú, si no que te ofrezco una serie de opciones entre las que podrás elegir. Podrás ver menús sencillos, otros ligeros, otros se podrán hacer en días de fiesta... el caso es que no te quedes sin opciones, mi trabajo irá encaminado a que tu no tengas problemas para elegir que poner de comer en tu hogar.
El patrón va a ser el mismo, cada menú incluirá 2 recetas en vídeo y otras 6 enlazadas, yo te mostraré el título del plato y la foto, solo con pinchar la foto se abrirá la receta completa que desees ver.
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La primera opción es una receta en vídeo:
Ensalada de mango y mariscos
En la receta del día de Cocina Familiar con Javier Romero, os he preparado una fantástica ensalada de mango y langostinos sencilla y con una gran presencia, para que podáis hacerla en una cena con amigos o una celebración. Además de los langostinos y el mango, esta receta de ensalada contiene tomate, zanahoria, maíz, aceitunas y espárragos
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Berenjenas rellenas de atún
La receta del hoy son nada más y nada menos que unas deliciosas berenjenas rellenas de atún gratinadas con 4 quesos. Un plato sencillo que contiene muy pocos ingredientes, lo que lo convierte en perfecto para cualquier comida del día.
Chuleta de ternera con wok mediterráneo
En la receta de hoy en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un plato mediterráneo con un toque oriental que le otorga la salsa Wok de Kikkoman. Os he preparado una chuleta de ternera con wok mediterráneo, una receta de cocina sana y sencilla para llenar de sabor vuestra dieta.
Lubina al horno
Este asado de pescado lo podéis utilizar tanto en el día a día como en celebraciones importantes, ya veis en la foto que tiene una gran presencia y lo más importante, es un plato de escándalo, está buenísimo.
Flan de café con whisky y caramelo
Flan de café, un postre casero tan fácil, que hasta el menos dotado para la cocina podría hacer. Fijaros que lo he podido hacer yo, así que imaginad lo sencillo que es…
Otra receta en vídeo:
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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